泸溪河全新料理厨房主题店「单麦机长」落地!烘焙品牌拓新场景,山姆盒马夏令甜品、多家烘焙夏日新品来袭(会员快报第 116 期)
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行业信息速览商超零售渠道上新 1、山姆会员店 冷藏甜品区 柚子抹茶千层 减糖动物奶油瑞士卷(柠檬 / 青柠双口味) 桂花酒酿奶酪大福、榴芒果肉班戟、青柠芝士慕斯杯 榴莲甘露 现烤面包区 番茄罗勒恰巴塔、高蛋白鸡胸肉碱水包 无花果核桃酸欧包、黑芝麻麻薯软欧 迷你毛毛虫布里欧 蒜香青酱佛卡夏 夏令清凉中点 桂花酒酿绿豆沙冰糕 2、盒马鲜生 茉莉抹茶全系列 抹茶琴键布朗尼、七层抹茶生巧拿破仑、茉莉抹

发布时间:2026-07-16 09:22:14
烘焙行业防汛救灾倡议书
烘焙行业防汛救灾倡议书

全国烘焙行业同仁、各企业、全体从业者: 近日多地持续强降雨,汛情紧急,群众生活与行业生产面临考验。烘焙行业以食安为本、以爱心为魂,危难之际更应同心协力、挺身而出,全力投入防汛救灾,守护民生、共护家园。现向全行业发出倡议: 一、严守安全底线,筑牢防护屏障。立即开展门店、厂房、仓库防汛自查,排查水电、设备、仓储隐患,严防雨水倒灌、原料受潮。严格把控食品安全,妥善保管面粉、乳制品、馅料等物资,坚决杜绝受

发布时间:2026-07-14 18:03:47
桃酥逆袭出圈成年轻人顶流热点!美心、米旗、希悦、仟吉夏日新品齐上新(会员快报第 115 期)
桃酥逆袭出圈成年轻人顶流热点!美心、米旗、希悦、仟吉夏日新品齐上新(会员快报第 115 期)

行业信息速览商超零售渠道上新 七鲜 x 王者荣耀联名烘焙,适配王者中每位英雄的特点 开心果冰淇淋口味瑶瑶「鹿角」面包,动物奶油,纯脂可可,冰淇淋内馅绵密丝滑。瑶作为小鹿女,鹿的化身,可以体现鹿角元素与英雄角色的呼应,腰封可拆卸。 梦奇软软爆浆冰麻薯:动物奶油、清新柚子汁、冰淇淋式柔软内陷、Q弹麻薯皮。腰封可拆卸,梦奇的造型软萌Q弹。 小乔 巧巧莓莓双拼甜甜圈,草莓+纯脂可可双重口味醇厚不齁,松软

发布时间:2026-07-09 09:14:24
几多全、金粒门、一栗 NUTCO 领跑新鲜零食赛道;味多美、稻香村、卡拉多扎堆上新夏日烘焙新品(会员快报第 114 期)
几多全、金粒门、一栗 NUTCO 领跑新鲜零食赛道;味多美、稻香村、卡拉多扎堆上新夏日烘焙新品(会员快报第 114 期)

行业信息速览6月新会员公示 企业会员 江门市法云餐饮服务有限公司     赣州市焙辰鸣创食品有限公司     宜兴市佳乐包装有限公司     菲尔雪(瑞金)     湖南美丽年华优好食品有限公司     曼兹食品科技(无锡)有限公司     江苏三麦食品机械有限公司     曲靖市沾益区滇益圆食品有限公司     上海山莱盒食品科技有限公司  云南鸿南包装     品牌新动作 ●近日胖东来创始

发布时间:2026-07-02 11:21:00
山姆、盒马齐推夏令甜品;潮汕风味成烘焙顶流;米旗、泸溪河现烤月饼抢先出圈(会员快报第 113 期)
山姆、盒马齐推夏令甜品;潮汕风味成烘焙顶流;米旗、泸溪河现烤月饼抢先出圈(会员快报第 113 期)

行业信息速览商超零售渠道上新 一. 山姆会员店冷藏柜爆款 柠檬布朗尼条、减糖 20% 动物奶油瑞士卷 桂花酒酿奶酪大福、榴芒果肉班戟、青柠芝士慕斯杯 现烤面包区 无花果核桃酸欧包、鸡胸高蛋白碱水包、番茄罗勒恰巴塔、黑芝麻麻薯软欧 夏令清凉中点 桂花酒酿绿豆沙冰糕、减糖咸蛋黄肉松酥皮泡芙 二. 盒马鲜生茉莉抹茶全系列 抹茶琴键布朗尼、七层抹茶生巧拿破仑、抹茶旋风杯、茉莉抹茶可颂号角 时令鲜果冰品 杨

发布时间:2026-06-25 17:20:03
烘焙跨界热度高涨:泡泡玛特潮玩粽礼盒热销,稻香村联名游戏 IP,美心西饼上线父亲节蛋糕,甜蜜献礼球迷老爸。(会员快报第 112 期)
烘焙跨界热度高涨:泡泡玛特潮玩粽礼盒热销,稻香村联名游戏 IP,美心西饼上线父亲节蛋糕,甜蜜献礼球迷老爸。(会员快报第 112 期)

行业信息速览商超零售渠道上新一、山姆会员店冷藏甜品 1. 减糖 20% 动物奶油瑞士卷 2. 柠檬布朗尼条 3. 桂花酒酿奶酪大福 4. 榴芒班戟现烤面包 1. 无花果核桃酸欧包、黑芝麻麻薯软欧 2. 高蛋白鸡胸肉碱水包 3. 番茄罗勒恰巴塔时令中式点心 桂花酒酿绿豆糕小食酥点 减糖咸蛋黄肉松泡芙、抹茶牛乳绿豆沙冰糕 姆烘焙组合礼盒二、盒马鲜生茉莉抹茶全系列 抹茶琴键布朗尼、7 层抹茶生巧拿破仑、

发布时间:2026-06-18 09:49:35
下半年,精彩连台!2026烘焙公会核心活动全预告,请查收
下半年,精彩连台!2026烘焙公会核心活动全预告,请查收

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发布时间:2026-06-09 13:38:39
深耕韩系烘焙|5天韩国深度烘焙游学之旅火热招募中
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韩国烘焙游学✦✦✦TRAVEL.✦✦✦DAY.Ⅴ 7/19—7/23   4晚5天 1行程安排DAY17月19日(星期日) 上午:城市✈仁川~首尔 下午:考察韩国烘焙市场DAY2 首尔上午:考察韩国烘焙市场 下午:市区观光:光华门广场、清溪川及考察韩国烘焙市场DAY3 首尔~大田~东滩~首尔分批探店:圣心堂、天安石头烤炉面包店~多之日面包主题小村庄、洪名匠面包本店DAY4 首尔上午:参访韩国果子

发布时间:2026-06-05 09:46:50
冰感烘焙引爆 2026 夏季烘焙热潮,山姆、盒马、泸溪河扎堆抢占冷冻烘焙新赛道(会员快报第110期)
冰感烘焙引爆 2026 夏季烘焙热潮,山姆、盒马、泸溪河扎堆抢占冷冻烘焙新赛道(会员快报第110期)

行业信息速览商超零售渠道上新 一、山姆会员店 1. 甜品蛋糕(冷藏爆款) 柠檬布朗尼条(Lemon Bar Blondies) 减糖 20% 动物奶油瑞士卷 桂花酒酿奶酪大福 榴芒班戟 2. 现烤面包区 无花果核桃酸欧包、高蛋白鸡胸肉碱水包、黑芝麻麻薯软欧、番茄罗勒恰巴塔; 桂花酒酿绿豆糕 3. 小食新品咸蛋黄肉松泡芙(酥皮减糖版)、抹茶牛乳绿豆沙冰糕。二、盒马鲜生 1. 茉莉抹茶全系列抹茶琴键布

发布时间:2026-06-04 14:31:31
优葵希水性聚氨酯墙地系统,守护全球烘焙安全生产
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发布时间:2026-05-29 13:49:23