零售烘焙、县域经济、集合业态……立足2025的叙事,遇见2026的答案

2026年风往何处吹?

发布时间:2026-01-26 14:56:34
岁末甜蜜暴击!40+ 品牌新品齐发,草莓、车厘子、汤圆年味拉满(会员快报第98期)

行业信息速览大众点评人气烘焙面包店排行 BUTTERFUL&CREAMOROUS 黄油与面包 (西单大悦城店) 地址:⻄单北大街131号1F-17B 祐禾·烘焙美术馆UHUT ARTBAKERY MUSEUM 地址:西红门地区北京荟聚购物中心一层(近南门) 崎本的店·专业酵种吐司(更新场店) 地址:西单北大街180号L1层B119、B120号 北京1983面包坊(崇文门店) 地址:崇文门西大

发布时间:2026-01-22 11:58:47
全联烘焙业公会·会员沙龙第十三期:走进重庆 烘焙行业的思与辩

全联烘焙业公会第13期会员沙龙,走进重庆。一座立于山水之间的魔幻都市,不仅是长江上游的经济中心,更以其独特的立体交通、火辣包容的饮食文化和蓬勃发展的消费市场,成为西南地区乃至全国烘焙产业不可忽视的重要一极。作为国家中心城市与成渝地区双城经济圈的核心引擎,重庆正以其强劲的发展动能和开放的城市姿态,为烘焙行业的创新与融合提供了丰沃的土壤。 这里不仅是“桥都”与“网红城市”,更拥有超过3200万的常住

发布时间:2026-01-22 11:58:46
2026一季度烘焙供应链产品上新(会员快报第97期)

赋能烘焙全产业链,会员专属新品对接专栏

发布时间:2026-01-15 16:44:20
从“想法”到“打法”!第三届中国烘焙产品经理大会多渠道实战亮点前瞻

发布时间:2026-01-13 18:06:18
限量100份!打卡长沙区域发展大会领取烘焙人专属大礼包!

湖南国际会展中心(芒果馆)A18

发布时间:2026-01-08 10:34:11
给烘焙人的一份“内蒙古味道”来信:一场始于草原的产业价值升级

一滴奶的价值未来

发布时间:2025-12-30 11:26:55
圣诞甜蜜暴击!美心、味多美、米旗、卡拉多新品扎堆,Loopy 周边 + 草莓盛宴,节日仪式感直接拉满(会员快报第95期)

行业信息速览小红书搜索圣诞烘焙收藏榜排名Top1 雪人滚雪球蛋糕 图源@爱吃的蛋堡Top2 草莓瑞士巧克力卷 图源@万万甜品|诸暨Top3 粉色圣诞树蛋糕 图源@粥粥酱哇Top4 雪花抹茶奶酥面包 图源@阿南Top5 茉茉圣诞树 图源@爱达乐Top6 草莓蛋糕 图源@稀客儿Top7 抹茶雪顶蛋糕 图源@野蛮峤姐姐Top8 双色吐司 图源@随风的木木Top9 蓝莓夹心饼干馒头 图源@小猪饱饱Top1

发布时间:2025-12-25 12:01:23
凝聚行业合力,共绘高质量发展蓝图——全联烘焙业公会第六届第十三次会长会议圆满召开

回顾与展望

发布时间:2025-12-23 15:44:00
用半世纪定义中国烘焙制造业的温度:全联烘焙业公会副会长单位金城制冷五十周年庆典

50年可以做什么?半世纪光阴,足以让一颗种子长成参天大树,足够一个孩童阅尽千帆,也足够让一个企业从无到有,逐渐走向世界的舞台。 2025年12月18日上午,金城制冷迎来成立50周年的荣耀时刻,这场汇集了行业精英、政企代表、合作伙伴的50周年庆典,不仅是对一家企业半世纪深耕的致敬,更是中国烘焙产业从弱到强、从追赶到引领的发展见证。 在掌声与期许中,金城制冷以“五十年坚守初心,半世纪赋能产业”的

发布时间:2025-12-21 11:24:27