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泸溪河全新料理厨房主题店「单麦机长」落地！烘焙品牌拓新场景，山姆盒马夏令甜品、多家烘焙夏日新品来袭（会员快报第 116 期）
2026-07-16
新闻来源: 全联烘焙业公会
查看次数:98
行业信息速览
商超零售渠道上新
1、山姆会员店
冷藏甜品区
柚子抹茶千层
减糖动物奶油瑞士卷（柠檬 / 青柠双口味）
桂花酒酿奶酪大福、榴芒果肉班戟、青柠芝士慕斯杯
榴莲甘露
现烤面包区
番茄罗勒恰巴塔、高蛋白鸡胸肉碱水包
无花果核桃酸欧包、黑芝麻麻薯软欧
迷你毛毛虫布里欧
蒜香青酱佛卡夏
夏令清凉中点
桂花酒酿绿豆沙冰糕
2、盒马鲜生
茉莉抹茶全系列
抹茶琴键布朗尼、七层抹茶生巧拿破仑、茉莉抹茶可颂号角、抹茶旋风杯
鲜果冰感新品
杨梅冰面包、杨梅麻薯、冰皮龙井慕斯
流星蜜瓜奶蛋糕、芭乐花茶生巧
冰镇杨梅鲜果盒子、荔枝慕斯杯
健康低糖专区
零蔗糖贝果、低 GI 芝士巴斯克、生巧瑞士卷
酥点 & 月饼预热
咸蛋黄松松黑金挞、低糖流心奶黄酥皮月饼、猫山王冰皮月饼（独立冷冻装）
3、永辉 / 大润发
榴莲甜品季
全员顶榴千层、猫山王榴莲火焰芝士面包、榴芒班戟、榴莲大福、榴莲盒子蛋糕
消暑中点 & 冷藏
杨梅露营蛋糕卷、薄荷绿豆沙冰糕、乳脂黄油冰蛋挞、迷你椰香糯米糍
日常现烤吐司欧包
0 蔗糖杂粮黑麦吐司、土豆软面包、芝士恰巴塔、艾草麻薯吐司
品牌新动作
-
近日，喜茶全新店型「喜茶工艺（heytea craft）」全国首店落地广州石牌桥，以全新工艺限定菜单与工艺视角下的茶饮空间。喜茶打破行业产品研发的惯性思路，从产品视角回归塑造茶的工艺起点，围绕制茶、萃茶到调茶持续探索工艺对风味表达的重塑，让工艺不再只服务于茶饮的制作，而成为产品研发的一部分，持续以灵感工艺重塑风味。（CEO品牌观察）
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近日，霸王茶姬×蔡皋上新「茶特调·气泡茶系列」，据官方介绍，气泡茶系列有三款产品，「桃花源·香槟芭乐桃」、「一蔸雨水·青梅茉莉」和「任天真·小森林柚子」。「桃花源·香槟芭乐桃」选用HPP春雪水蜜桃汁，搭配茉莉雪芽气泡茶和白葡萄白芭乐复合果汁，咖啡因含量约66.8g/杯，0酒精添加，入口清爽富有层次。（饮品报）
-
近日，九峰牧场联名永璞咖啡，推出新品「浓浓咖拿铁」。据官方介绍，新品采用A2奶源，富含天然A2β-酪蛋白，配料表仅包含生牛乳和咖啡粉两种主要原料，不额外添加蔗糖，在保留牛奶自然乳香和咖啡醇厚风味的同时，也满足了消费者对低负担、轻配方产品的偏好。（FBIF食品饮料创新）
近日，星巴克正式开启与泡泡玛特人气IP MOLLY的首次联名合作，推出全新软雪星冰乐系列及限定潮玩周边。（第一财经商业数据中心）
会员单位信息速览
01
近期热点趋势
泸溪河开出新店型料理厨房主题店！烘焙品牌们正在集体拓展新的消费场景
02
本周会员单位新品上市
会长单位
●味多美
一口冰爽｜冰淇淋蛋糕新品上市，麻薯冰淇淋买2送1！
常务副会长单位
●仟吉
说多了都是口水
副会长单位
●上海光明
暑假快乐已开启！光明奶酪棒“芝”味相伴，陪你快乐一“夏”！
●海融
美尊浓原味黄油｜解锁烘焙新“食”尚，双线产品拉高门店盈利空间
●卡拉多
注意看!限时3天，0元吃夏季新品！一起薅羊毛!（手慢无）
●桃李
研发，劝你别太过分
●益海嘉里
夏日烘焙图鉴：把清凉融进每一口绵密～
常务理事单位
●凯博特
蛋月烧耐烤盒：不止是包装，更是“烤制神器”
●维益
维益灵感风味｜时令增量风口，以荔枝打造夏日差异化爆品！
●青岛可颂
KFI可颂先生｜以商超解决方案赋能大润发 奶皮子酸奶持续热销，助力渠道增长
●喜莲娜
仲夏限定 | 南法仲夏缤纷果漾限定上市
●安德莉亚
吃完它，我宣布：早餐界改朝换代了
理事单位
●新丁香粮油
【丁香推荐】7月流汗季，跑完步别再灌糖水了！这杯高原“能量饮”，让你满血复活只花153大卡
●塞奇
匠心制作 代言大美青海
●西树
谁还没上冰岛熔岩，谁就慢了半拍
●羊城
闭眼冲！冰粥冰面包多款上新，清甜不腻！✨
●詹记
夏序上新��｜凤梨甜、柠檬香、葡萄冰
●焙乐道
一记“软曲球”，踢进世界杯美食MVP
●康欣烘焙
四拼冰淇淋慕斯蛋糕！夯夯夯夯夯夯爆了！
●立高
「忽而轻夏」轻甜生活系列丨抓住夏日味蕾，引爆门店销量！
企业会员单位
●荔枝村
狐兔CP造型慕斯蛋糕，甜蜜出击，第二个半价!
●龙城糕点
【重磅福利】月饼全场早鸟尝鲜买1送1，错过等一年
●东岸奇点
在威海，靠自己全款提房了！快来恭喜我
●泽顺
清凉一夏，逃出暑热
●丰盛湾
如期而至｜丰盛湾鲜肉月饼，一口爆汁，鲜到上头（文末有福）
●福诚惠
福诚惠夏日新品狂欢|现烤甜品满39.9送20（原平店）
●赛香
赛香正荣店 9 周年｜夏日新品蛋糕齐上线！
●瑞腾
不惧酷暑高温，裱花稳定不塌陷，法国原装进口肯迪雅稀奶油
●山山家
吃新品享免单！夏食季刮刮卡上线~
●香可利
��南法盛夏 | 慕斯鲜果假日.（99元尝鲜）
03
会员动态
常务副会长单位
●达利
风雨共担，守望广西！达利食品集团捐赠 100 万元物资驰援暴雨洪涝灾区
副会长单位
●蒙牛
蒙牛亮相第八届益生菌益生元科学大会 以微生态科技创新引领乳业高质量发展
常务理事单位
●南顺
创焙新境，味启新程｜南顺成都烘焙创新中心正式启幕！
●圣口乐
圣口乐6月标杆表彰会议暨7月销售会议
●广隆蛋挞王
情系广西灾区 | 广隆蛋挞王暖心驰援共渡难关！
理事单位
●鹏达海博
创新聚百味 破界向新生｜2026鹏达海博烘焙战略产品品鉴会枣庄站圆满举办
●丁丁立
「猴戴帽」首场三明治品鉴会圆满落幕，「山野帽」专场即将开启
●科麦
木田制粉 × 椎叶友仁 × Bake Post邮炉｜北海道小麦收割季之约 杭州限定客座快闪
近期热点趋势
会员周报
最近，泸溪河在南京悄悄开出的全新店型「D.M.Captain 单麦机长」，在烘焙圈投下了一颗石子。
靠桃酥、绿豆糕打下江山，坐拥近700家门店的新中式烘焙龙头，彻底跳出国风调性，开出了一家北欧质感的“料理厨房主题店”：门店主打14小时超长低温慢发酵的恰巴塔、贝果、可颂、黄油卷，搭配咖啡、泰式奶茶、港式三柠茶与手工吉拉朵冰淇淋，开放式明厨将揉面、成型、烘烤的全过程完全展现在消费者眼前。
从价格带上看，它走的是亲民专业路线：5.9元的油盐黄油卷、8.9元的巧克力乳酪贝果、12.9元的AOP 黄油巧克力可颂、17.9元的照烧鸡蔬菜恰巴塔，咖啡低至9.9元一杯，冰淇淋仅6.9元一份。
企查查信息显示，该门店由单麦时光（南京）食品销售有限公司运营，背后全资股东正是泸溪河食品（集团）有限公司，且早在2025年12月，泸溪河就已申请注册“D.M.Captain”全品类商标，覆盖食品、餐饮、广告销售等多个类别，足见这是一次筹备已久的战略布局，而非临时试水。
外界讨论声不少：有人说这是中式糕点遇冷，开始试水西式面包的生意；也有人说是跟风“烘焙+咖啡”的行业标配，换汤不换药。
但在我们看来，这远不是一次简单的品类跨界，更不是一次跟风式的SKU叠加。从年初开出双层集合店、增设「泸家水铺」茶咖区与堂食空间，打造全新新鲜零食品牌「小趣日记」，到3月拿下超亿元A+轮融资，再到今天独立新品牌落地，泸溪河一连串连贯动作的背后，藏着整个中国烘焙行业正在发生的底层转向：
品牌的核心竞争力，正在从“打造一款爆品”，转向 “经营一类场景”；烘焙店的角色，也正在从“产品售卖窗口”，变成渗透消费者日常的生活消费入口。
过去十几年，中国烘焙品牌的成长路径高度统一：用一个强心智品类击穿市场，靠清晰的标签完成消费者认知占位。
消费者记住一个品牌，往往只需要一个等式：
泸溪河=新中式糕点
桃李=短保吐司面包
巴黎贝甜=韩式面包
好利来=半熟芝士蛋糕
......
这套“单品制胜”的逻辑，在赛道增量期几乎无往不利：品牌不需要解释自己是谁，一个爆品就能降低消费者的决策成本。在行业跑马圈地的阶段，这是最高效的增长方式。
以泸溪河为例，凭借招牌桃酥这一超级大单品，它在十年间开出近690家门店，覆盖全国57个城市，累计卖出超6亿片桃酥，稳居新中式烘焙门店规模第一梯队。
但当市场进入存量成熟阶段，瓶颈随之而来：消费者已经知道你是谁，但他们没有理由更频繁地选择你。
中式点心的核心场景，天然集中在节日伴手礼、家庭分享、偶尔解馋，消费频次很难突破；短保面包绑定商超、便利店渠道，消费者的认知是“临时顶饿”或“囤货”，缺乏品牌情感连接；蛋糕品牌，更是只能锚定生日、纪念日等低频次场景。
单品类可以建立认知，却撑不起更高的复购与更长的生命周期。
更现实的行业背景是，新中式烘焙的红利期已过去：行业平均单店坪效同比下滑，门店净增长率由正转负，曾经风头无两的网红品牌纷纷收缩甚至退场，赛道从“人人都能分一杯羹”的增量市场，进入“头部挤压腰部”的存量博弈。单一品类的增长天花板，已经清晰可见。
与此同时，消费端正在发生一场静悄悄的革命：烘焙正在从“品类消费”全面进入“场景消费”。
过去消费者购买烘焙，逻辑是“我需要一个产品”：生日买蛋糕，过节买点心，送礼盒、早餐买面包，需求明确，指向性极强。而现在越来越多的消费行为，变成了“我需要一种体验”：早晨路过顺手带一份早餐，下午办公间隙找个地方喝咖啡配甜点，周末逛街需要一个歇脚的空间，朋友小聚选一个环境舒服的去处。
产品不再是目的，而是承载场景的载体。消费场景也不再固定，烘焙产品的消费行为可能发生在烘焙店，也能发生在零食店、商超、咖啡店、书店甚至酒吧。谁能满足消费者当时的场景需求，就可以承接到这笔消费额。
这就是泸溪河接连布局面包、咖啡、茶饮、冰淇淋、堂食空间，甚至切入零食赛道的底层逻辑。
它不是在原有货架上多加几款SKU，而是在回答一个关乎品牌未来的问题：消费者除了买桃酥、送点心之外，还会在什么时间、什么场景，想到泸溪河？
当品牌的竞争从“抢占品类心智”转向“抢占用户时间”，烘焙店的角色，就自然从“产品售卖窗口”，变成了“生活消费入口”。
当场景成为核心竞争力，烘焙品牌的战场就不再局限于烘焙品类内部。它们不再只和同行内卷，而是开始争夺消费者一天中的饮食份额——早餐的十分钟，下午茶的半小时，午间简餐的一小时，周末休闲的一下午......
我们能在不同梯队的品牌身上，看到同一种“全时段经营”的路径演化；而头部品牌中泸溪河的打法更为激进，它用三个不同定位的品牌，同时切入了三个不同的消费场景。
-
泸溪河主品牌：中式点心集合店
泸溪河的第一步升级，发生在主品牌体系内。今年2月，其全国首家双层集合店在南京落地，首次增设「泸家水铺」茶咖区与堂食休闲区，在原有中式糕点基础上，加入可颂、多拿滋等西式烘焙，以及柠檬茶、美式等饮品，测试消费者对“泸溪河做休闲场景” 的接受度。
同时，门店强化了明档现烤区域，推出现烤版招牌桃酥，用现场烘焙的香气与热气强化感官体验，完成从 标品零售到现制体验的跨越。
D.M.Captain 单麦机长：切入日常刚需的专业西式烘焙
如果说集合店是主品牌内的小步试水，那么独立品牌「单麦机长」就是大步跨界。它彻底跳出国风调性，产品覆盖美式、德式、丹麦、恰巴塔、咖啡、冰淇淋等多个系列，形成完整的“早餐-下午茶-休闲”全时段产品组合。
这套组合的核心目的，是“提频”：用平价西式面包与饮品切入日常刚需场景，把用户的到访频次从每月几次拉到每周几次甚至“每天一次”。
小趣日记：瞄准社区补给的新鲜零食赛道
几乎与单麦机长同步落地的「小趣日记」，则是泸溪河在烘焙之外的又一次边界探索。该品牌主打“新鲜零食商店”概念，门店产品结构极为丰富：现做卤味、冷藏烘焙甜点、现制饮品、膨化零食、果干肉脯一应俱全，甚至包含榴莲千层、瑞士卷、贝果等烘焙品类，饮品单价低至个位数，整体走极致性价比路线。
它的场景定位非常清晰：跳出烘焙店的范畴，直接切入社区家庭补给与日常解馋需求，对标零食集合店与社区商超的烘焙区。
消费者走进来不是为了“买一款面包”，而是为了“囤一周的零食、带一份晚餐的卤味、捎一杯解渴的饮料”。这相当于泸溪河把供应链能力向外延伸，用更宽的品类覆盖，抢占家庭消费场景。
事实上，不只是泸溪河，全行业都在做同一件事。
巴黎贝甜试水现做三明治、沙拉、意面等轻食品类，从面包店向社区餐饮补给站进化，用同一份房租与人力撬动更高坪效；
桃李面包布局线下现烤体验店，补全“即时消费+品牌体验”短板，完成更广的场景覆盖。
这些不同模式的头部品牌，最终指向同一个结论：烘焙行业的竞争维度，已经从“单品好不好吃”，升级成了“能不能填满消费者一天的需求”。它们已经从争夺面包市场，转向全面争夺早餐市场、下午茶市场、轻食市场、休闲空间市场。
过去评判一个烘焙品牌好不好，核心看产品力：配方够不够好，口味够不够惊艳，爆品够不够多。但在今天，爆品的生命周期越来越短，模仿成本越来越低，单靠产品已经无法构建长期壁垒。未来真正决定品牌能走多远的，是门店模型的运营效率。
这意味着品牌需要的能力体系，发生了本质变化。
传统烘焙品牌的核心能力，围绕产品展开：原料采购、产品研发、供应链配送、品控管理。
但复合业态的门店，需要的是一整套连锁餐饮的运营能力：餐品标准化出品、堂食的服务流程、全时段的人员排班、客流动线设计、多品类的损耗控制、单店的成本核算......每一项都是餐饮行业的基本功，却也是传统烘焙品牌的普遍短板。
这也是为什么泸溪河引入麦当劳中国资深管理者出任总经理的动作，值得全行业细读。外界调侃 “桃酥大王要做汉堡”，本质是误读了这次人事变动的价值。
泸溪河要的从来不是快餐产品，而是大型连锁餐饮的系统能力——标准化的QSC（品质、服务、清洁）管控体系、千店级的人员培养与复制机制、全链路的成本管控逻辑、多品类门店的运营方法论。
事实上，泸溪河的系统化升级早已启动：此前已上线 SAP S/4HANA系统，完成数字化管理升级；全国布局8座中央工厂，用“前店后厂”模式平衡成本与新鲜度；2024年开放联营模式，用“品牌+合伙人”的方式加速“百城万店”的扩张目标。
这些动作都指向同一个方向：从“产品驱动的烘焙品牌”，向“系统驱动的连锁餐饮品牌”转型。
中式点心的门店运营，复杂度远低于“面包+茶咖+冰淇淋 + 堂食”的复合模型；而零食店的多品类管控，又是另一套完全不同的逻辑。品类加得越多，管理难度就呈指数级上升：原料体系不同、制作工艺不同、出品标准不同、人员要求不同。没有成熟的连锁餐饮运营系统做支撑，盲目扩充品类只会导致品控失控、损耗飙升、效率下降，最终拖垮门店。
从这个角度看，烘焙品牌的餐饮化转型，本质是行业从“粗放增长”进入“精细化运营”的标志。未来的头部烘焙品牌，本质上都会是“以烘焙为核心品类的休闲餐饮品牌”——烘焙是流量锚点，而真正的盈利与增长，来自全场景的餐饮服务能力。
真正的第二曲线，从来不是简单的品类叠加。在店里摆两台咖啡机、加几款面包，不叫第二曲线，叫增加SKU。没有对应的场景支撑、运营能力、心智匹配，最终只会变成无效库存，既拉不动营收，还稀释了原本的品牌认知。
真正成功的第二曲线，核心是重新定义品牌在消费者生活中的角色。它回答的不是“我还要卖什么”，而是 “我还能为用户解决什么问题”。
当然，这条路并非所有玩家都能走。
对于中小品牌、区域品牌而言，盲目扩充品类、打造多品牌矩阵，反而会拖垮自身的现金流与管理能力。
第二曲线的前提，是把第一曲线做透：有足够扎实的供应链底盘、足够清晰的品牌心智、足够成熟的运营团队。没有根基的跨界，只会两头落空。
但对于整个行业而言，方向已经非常清晰：中国烘焙行业，已经彻底告别了 “靠一个爆品、一条赛道就能躺赢” 的红利时代。未来的烘焙品牌只有两条出路：要么在垂直品类里做到极致，成为某个细分场景的不可替代；要么打破品类边界，成为渗透用户日常的生活方式品牌。卡在中间的玩家，生存空间会越来越窄。
当品牌都开始思考 “消费者为什么每天走进来”，而不再只纠结 “消费者为什么买我的面包” 的时候，我们才能说，中国烘焙行业，真正走进了下一个时代。
来源：东京烘焙职业人
新品上市
会员周报
会长单位
北京味多美食品有限责任公司
一口冰爽｜冰淇淋蛋糕新品上市，麻薯冰淇淋买2送1！
常务副会长单位
武汉市仟吉食品有限公司
说多了都是口水
副会长单位
上海光明奶酪黄油有限公司
暑假快乐已开启！光明奶酪棒“芝”味相伴，陪你快乐一“夏”！
副会长单位
上海海融食品科技股份有限公司
美尊浓原味黄油｜解锁烘焙新“食”尚，双线产品拉高门店盈利空间
副会长单位
江西卡拉多食品有限公司
注意看!限时3天，0元吃夏季新品！一起薅羊毛!（手慢无）
副会长单位
桃李面包股份有限公司
研发，劝你别太过分
副会长单位
益海嘉里集团
夏日烘焙图鉴：把清凉融进每一口绵密～
常务理事单位
天津凯博特纸塑制品有限公司
蛋月烧耐烤盒：不止是包装，更是“烤制神器”
常务理事单位
维益烘焙产品（天津）有限公司
维益灵感风味｜时令增量风口，以荔枝打造夏日差异化爆品！
常务理事单位
青岛可颂食品有限公司
KFI可颂先生｜以商超解决方案赋能大润发 奶皮子酸奶持续热销，助力渠道增长
常务理事单位
广西喜莲娜实业有限公司
仲夏限定 | 南法仲夏缤纷果漾限定上市
常务理事单位
河南安德莉亚食品有限公司
吃完它，我宣布：早餐界改朝换代了
理事单位
青海新丁香粮油有限责任公司
【丁香推荐】7月流汗季，跑完步别再灌糖水了！这杯高原“能量饮”，让你满血复活只花153大卡
理事单位
青海塞奇食品有限公司
匠心制作 代言大美青海
理事单位
西树食品（无锡）有限公司
谁还没上冰岛熔岩，谁就慢了半拍
理事单位
贵阳兆明羊城西饼食品有限公司
闭眼冲！冰粥冰面包多款上新，清甜不腻！✨
理事单位
合肥詹记食品有限公司
夏序上新��｜凤梨甜、柠檬香、葡萄冰
理事单位
广州焙乐道食品有限公司
一记“软曲球”，踢进世界杯美食MVP
理事单位
湛江市康祺食品有限公司
四拼冰淇淋慕斯蛋糕！夯夯夯夯夯夯爆了！
理事单位
立高食品股份有限公司
「忽而轻夏」轻甜生活系列丨抓住夏日味蕾，引爆门店销量！
企业会员单位
河北荔枝村食品有限公司
狐兔CP造型慕斯蛋糕，甜蜜出击，第二个半价!
企业会员单位
柳州市龙城糕点厂
【重磅福利】月饼全场早鸟尝鲜买1送1，错过等一年
企业会员单位
威海市东岸奇点食品有限公司
在威海，靠自己全款提房了！快来恭喜我
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甘肃泽顺食品有限公司
清凉一夏，逃出暑热
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湖州丰盛湾食品有限公司
如期而至｜丰盛湾鲜肉月饼，一口爆汁，鲜到上头（文末有福）
企业会员单位
甘肃泽顺食品有限公司
福诚惠夏日新品狂欢|现烤甜品满39.9送20（原平店）
企业会员单位
湖南赛香食品有限公司
赛香正荣店 9 周年｜夏日新品蛋糕齐上线！
企业会员单位
山东瑞腾食品配料有限公司
不惧酷暑高温，裱花稳定不塌陷，法国原装进口肯迪雅稀奶油
企业会员单位
浙江山山家食品产业发展有限公司
吃新品享免单！夏食季刮刮卡上线~
企业会员单位
香可利烘焙
��南法盛夏 | 慕斯鲜果假日.（99元尝鲜）
会员动态
会员周报
常务副会长单位
达利食品集团有限公司
风雨共担，守望广西！达利食品集团捐赠 100 万元物资驰援暴雨洪涝灾区
受今年第 10 号台风 “美莎克” 持续侵袭，广西多地遭遇极端持续性强降雨，引发严重洪涝灾害，受灾群众生产生活面临严峻挑战，灾情牵动着社会各界的心。
灾情发生后，达利食品集团第一时间启动自然灾害应急响应机制，携手横州市红十字会，紧急调配价值 100 万元应急物资，由广西达利食品公司整装发往各乡镇临时安置点，全力保障受灾群众与一线救援人员的饮食补给需求，为抗灾救洪贡献达利力量。
副会长单位
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
蒙牛亮相第八届益生菌益生元科学大会 以微生态科技创新引领乳业高质量发展
7月6日至7日，由中国营养学会益生菌益生元与健康分会主办的第八届益生菌益生元科学大会在内蒙古自治区呼和浩特召开。
作为国内微生态健康领域的重要学术交流平台，本次大会汇聚了国内外知名专家学者，围绕益生菌、益生元、后生元与人体健康等前沿议题展开深入研讨。大会期间，蒙牛集团携手内蒙古农业大学联合攻关的副干酪乳酪杆菌PC-01常温发酵乳研究成果重磅亮相，为大会注入一大亮点，也展现了蒙牛以科技创新持续推动自主菌株研究、功能营养升级和产业转化落地的实践。
常务理事单位
蛇口南顺面粉有限公司
创焙新境，味启新程｜南顺成都烘焙创新中心正式启幕！
7月9日，我们“蓉”耀启程。
在这个热情似火的夏日，南顺集团成都分公司正式乔迁新址，南顺烘焙创新中心（成都）也同期开业。来自华西区域的合作伙伴、行业专家与资深烘焙人齐聚一堂，共同见证南顺华西战略布局全新里程碑。
一场乔迁，一次焕新，承载的不仅是空间的变化，更是南顺对华西市场长期耕耘的承诺与用心。
常务理事单位
山西众禾壹心集团有限责任公司
圣口乐6月标杆表彰会议暨7月销售会议
7月，圣口乐全国各大区销售团队迎来了一场特别的“实地课堂”——二期工程项目总监亲自带队，带领销售团队深入二期工程建设现场参观学习。
常务理事单位
东莞市广隆食品有限公司
情系广西灾区 | 广隆蛋挞王暖心驰援共渡难关！
面对突发的灾情，广隆蛋挞王广西分公司迅速行动、主动担当，第一时间组织筹备爱心物资，快速驰援，全力助力灾区应急保障工作，用实际行动践行本土企业的社会责任。
本次驰援物资包含若干箱纯蛋糕、南乳鸡仔饼等便携食品，统一整理装车，满载着企业的关怀与暖意，火速送往受灾一线，为灾区群众送去切实帮助与温暖力量。
理事单位
鹏达海博（济南）食品科技有限公司
创新聚百味 破界向新生｜2026鹏达海博烘焙战略产品品鉴会枣庄站圆满举办
7月8日，
「创新聚百味 破界向新生」2026鹏达海博烘焙战略产品品鉴会
枣庄站，圆满收官!
以产品创新破内卷，以产业链接启新生!
理事单位
北京丁丁立科贸有限公司
「猴戴帽」首场三明治品鉴会圆满落幕，「山野帽」专场即将开启
7月3日，丁丁立举办的猴戴帽三明治品鉴会圆满举行。来自咖啡、烘焙、西餐、酒店及连锁餐饮等多个业态的合作伙伴齐聚一堂，共同围绕产品创新、供应链体系及轻食经营趋势展开交流与品鉴。
理事单位
科麦（上海）烘焙食品贸易有限公司
木田制粉 × 椎叶友仁 × Bake Post邮炉｜北海道小麦收割季之约 杭州限定客座快闪
科麦·木田制粉北海道小麦粉 × 日本烘焙大师椎叶友仁 × 人气饼店 Bake Post 邮炉，一场兼具原料溯源、门店落地的线下快闪活动，正式登陆杭州。
当爆款料理面包遇上北海道小麦，日系烘焙的细腻口感、柔和麦香持续出圈，消费者对小麦产地、时令风物的关注度大幅提升。选用北海道优质小麦粉，凭借自带糯润口感、天然麦甜，成为个性主理人门店打造差异化产品的核心利器。
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