一周新品 | 美心西饼、KUMO KUMO、詹记、山姆超市、瑞幸咖啡等上新多款烘焙新品…

🥐烘焙类新品：

◎美心西饼上新「儿童节蛋糕」

◎KUMO KUMO上新「芝士莓莓慕斯冰粽」

◎詹记上新「徽州酒酿大福」

◎爸爸糖上新「爆浆牛乳蛋糕」、「芋泥巴斯克」、「麻薯布丁」

◎B&C上新「法甜系列」、「清爽椰子系列」、「巴布卡系列」

◎泽田本家×TELETIES上新「爆汁多肉青提开口烧」

◎85度C上新「草莓奶油三明治」

◎御蝶坊上新「草莓丘比特」

◎趁热集合HOT CRUSH上新「牛乳雪酪爆浆冰面包」、「梦龙巧克力爆浆冰面包」

◎面包工坊上新「鲜牛乳奶油蛋糕系列」

◎石头先生的烤炉上新「“小礼帽”手工可颂挞」

◎AME禾木烘焙上新「傣味酸笋鸡丁贝果」

🍞商超便利&新零售烘焙新品：

◎全家FamilyMart上新「蓝莓奶油三明治」、「蓝莓奶油可颂堡」

◎Olé精品超市上新「水果奶茶味双拼瑞士卷」、「榴莲千层蛋糕」

◎山姆超市上新「Member's Mark香肠芝士面包」、「JimmyDean 猪柳蛋芝士麦芬」

◎桃李面包上新「黑金坚果BREAD面包」

☕餐饮及咖啡茶饮类新品：

◎瑞幸咖啡上新「栀子花香拿铁」

◎奈雪的茶上新「玳玳花蟠桃系列」、「浓抹绿豆爆爆冰」

◎霸王茶姬上新「轻因·花田乌龙」

◎茶理宜世上新「半熟黄皮柠茶」

🥤食品饮料类新品：

◎味全×M.LanPanda上新「五红牛奶」

◎轻上上新「轻上青颜小青柠汁」

◎海河乳品上新「茉莉奶绿」

◎和其正上新「宜己水系列」

美心西饼上新「儿童节蛋糕」

美心西饼用缤纷的蛋糕守护大小朋友的天真幻想。让“大儿童”和“小儿童”共享快乐，既满足小朋友的童趣幻想，也戳中“大儿童”不变的童心。

KUMO KUMO上新「芝士莓莓慕斯冰粽」

绵密抹茶慕斯，轻裹浓郁芝士干酪，酸甜蔓越莓颗粒跃动其间，一口咬下，冰糯甜凉是初夏的问候，亦是舌尖的邀约。

詹记上新「徽州酒酿大福」

醉人桂花香x浓郁奶香x清甜米酒香，三重香气在嘴里炸开，冰冰凉凉的超适合夏天！炎炎夏日来一颗，从舌尖凉快到心底，这滋味也太让人上头啦！

爸爸糖上新「爆浆牛乳蛋糕」、「芋泥巴斯克」、「麻薯布丁」

B&C上新「法甜系列」、「清爽椰子系列」、「巴布卡系列」

精选北川半兵卫抹茶原料，茶香淡雅回甘，与柚子的清爽酸甜形成完美平衡，层次丰富，回味无穷。甄选高品质淡奶油，打发至绵密轻盈，入口即化，既保留浓郁的奶香，又不会带来厚重感。松软柔韧的蛋糕体，口感蓬松细腻，入口绵软，同时具有一定弹性，与奶油和柚子完美融合。

泽田本家×TELETIES上新「爆汁多肉青提开口烧」

桂花寒天冻夹心清新Q弹，丰富口感层次，酸奶拌入奶油，香甜来自于蜂蜜，清爽不腻，满满青提，入口脆爽，一口爆汁。低甜饼皮，用海藻糖替换白糖，甜感下降30%，同时保持麦香与湿润。

85度C上新「草莓奶油三明治」

大颗新鲜草莓，清新酸甜，搭配绵密奶油与松软丝滑形成多重层次体验。

御蝶坊上新「草莓丘比特」

优选新鲜草莓、进口动物奶油，草莓的果香与奶油的醇香交织，碰撞出超绝CP感，谱写心动三重奏。

趁热集合HOT CRUSH上新「牛乳雪酪爆浆冰面包」、「梦龙巧克力爆浆冰面包」

夏日炎炎，面包不能停。吃点冰的、爆浆的、软乎乎的、入口即溶的。牛乳雪酪和梦龙巧克力两种口味冰面包，黑白分明，各有千秋。  松软面包裹满细密奶香和可可粉末，与冰凉内馅形成奇妙温差，奶油经过冷藏吃起来像爆浆冰淇淋，带来冰火两重天的微妙碰撞。

面包工坊上新「鲜牛乳奶油蛋糕系列」

六一限定上新，鲜牛乳奶油蛋糕系列造型各异，甄选品质奶油和大块水果夹心，满足您的不同需求。

石头先生的烤炉上新「“小礼帽”手工可颂挞」

AME禾木烘焙上新「傣味酸笋鸡丁贝果」

云南傣家，最会吃酸，也最擅长做酸。以傣味酸笋鸡为灵感，用德宏当地人餐桌上最常见的酸笋、大芫荽、树番茄搭配秘制酱料腌制的鸡腿肉，鲜香酸辣，地道傣味得以焕发新的生机。

全家FamilyMart上新「蓝莓奶油三明治」、「蓝莓奶油可颂堡」

蓝莓奶油三明治，颗颗大果，花青素含量拉满，天然果蔬调色吐司，口感弹润，咬一口甜蜜、清新、自然；蓝莓奶油可颂堡，外酥内软，堆上大颗新鲜蓝莓，咬下去层层起酥，香气浓醇，风味满溢！“莓”好就在此刻。

Olé精品超市上新「水果奶茶味双拼瑞士卷」、「榴莲千层蛋糕」

「茉莉奶绿」原料选择广西高香的茉莉花茶，花味清新纯净。茶汤，悉心融入稀奶油，将馥郁花香一层一层卷进蛋糕里。表面细腻、蓬松有弹性，裹着白晃晃的内馅；「百香果凤梨口味」以鲜果原浆提炼，融合菠萝风味果酱，保留了很有存在感的颗粒果肉，酸甜交错间，一下可以吃到好几层口味和口感。真实添加猫山王果肉的千层蛋糕，香气超“猛”。切开来看，蛋糕层叠分明如精工建筑般的“蛋糕立面”，让强迫症无比舒适。

山姆超市上新「Member's Mark香肠芝士面包」、「JimmyDean 猪柳蛋芝士麦芬」

Member's Mark香肠芝士面包一口酥脆，三重满足；JimmyDean 猪柳蛋芝士麦芬配料层叠，美味加倍。

桃李面包上新「黑金坚果BREAD面包」

黑不溜秋的厚厚软软的吐司，上面铺满了干果、坚果、芝士味酱和乳粉。奶香、坚果香、麦香、果香，一口堆满！

瑞幸咖啡上新「栀子花香拿铁」

精选四川绿茶辅以四川栀子窨制制成，自带清雅的栀子花香，再搭配上咖啡液，让人仿佛置身栀子花田。何以解暑，唯有茶咖。

奈雪的茶上新「浓抹绿豆爆爆冰」、「玳玳花蟠桃系列」

细腻软绵的绿豆融合千目抹茶，加入椰香四溢的生椰乳打制绵密冰沙，搭配饱满软糯有嚼劲的燕麦爆珠，浓抹绿豆爆爆冰整体冰爽醇香，口感丰富。玳玳花蟠桃冰奶桃肉铺底，口口吸到蜜桃鲜果肉，一整杯茶韵悠长，香甜顺滑，果韵丰富。蟠桃玳玳冰选用当季新鲜桃肉铺底，蟠桃果香与清雅花香的玳玳花乌龙茶打制成绵密冰沙，整体口感桃味浓郁、茶香悠长，回味无穷。

茶底以中小叶种烘青绿茶为茶胚，采摘广西横州茉莉花窨制而成，并应用现代脱咖技术，让茶叶中的咖啡因脱离出来。同时加入山东产地的冻干水蜜桃丁，为使桃丁充分浸染桃香，辅以真实浓缩桃汁浸渍，使其融入浓郁果香 ，呈现出更真实、更自然的桃香风味，让这一杯茶层次感更丰富的同时实现了咖啡因含量比同规格的「花田乌龙」降低约50%*。

半熟黄皮柠茶，一半微涩一半甜。应季的黄皮鲜果搭配香水柠檬是扎破初夏的微酸，白桃乌龙沁爽回甜，带给你别样体验。

味全×M.LanPanda上新「五红牛奶」

甄选五红食材，红枣、红豆、枸杞、红米、红糖，以红养红，严选牧场生牛乳，口感饱满，喝出脸蛋红扑扑好气色~

本周的烘焙新品是否让您意犹未尽？想要掌握全年优质新品风向标，12月16-18日，2025中国烘焙展览会（秋季展）正是不可错过的行业盛典！展会将聚焦烘焙原辅料、烘焙机械设备、烘焙包装包材、”冻转鲜“烘焙、烘焙年礼、咖啡茶饮、烘焙食品、OEM等高端主题为核心，带您一站式洞察烘焙产业未来趋势。

2025中国烘焙展览会（秋季展）将与2025HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会同期在深圳国际会展中心（宝安）举办，在年度收官之际，承上启下为行业盘点大烘焙元年新商机，持续深耕烘焙垂直细分领域，聚焦细分市场需求，致力于烘焙技术、服务和渠道的全面升级，深度整合大餐饮、大食品等相关异业资源，引导“烘焙+”更广阔的市场前景趋势！