深化国际交流 共促行业发展｜IFCBCA广州行圆满举行

2026年5月，国际华联烘焙总会（IFCBCA）代表团赴广州出席第二十九届中国烘焙展览会（CBE）及全联烘焙业公会（A.C.B.A.）成立30周年庆典，并开展系列行业交流活动。

此次广州行期间，IFCBCA代表团通过展会交流、企业参访及行业互动，深入了解中国烘焙产业发展成果，并围绕全球烘焙行业趋势、国际合作及未来发展方向展开深入交流。

作为中国烘焙行业的重要国际交流平台，第二十九届中国烘焙展览会吸引了来自多个国家和地区的行业组织、企业代表及专业人士齐聚广州，共同探讨全球烘焙行业的发展趋势与市场机遇。

国际华联烘焙总会第十届理事长 甄山国

国际华联烘焙总会理事长甄山国在开幕式致辞中表示，当前全球烘焙食品行业持续发展，东南亚市场增长迅速，正逐渐成为中国品牌全球化布局的重要方向。在全球市场变化与消费升级背景下，海内外烘焙同仁更需要加强交流合作，共同推动行业创新发展。

中国烘焙展览会不仅是展示创新成果的重要平台，更为全球烘焙行业提供了深化交流、共享经验与探索未来的重要契机。未来，国际华联烘焙总会将继续推动烘焙行业国际化、多元化发展，加强全球华人烘焙行业之间的联动与合作。

展会期间，IFCBCA代表团深入展馆参观交流，重点关注烘焙产业在产品创新、智能制造、供应链整合及消费升级等方面的发展成果。

在巡展过程中，代表团与多家行业企业围绕国际市场变化、行业趋势及未来合作方向进行了交流。大家一致认为，随着全球消费需求不断升级，烘焙行业正加速向品质化、品牌化及国际化方向发展，国际间的资源共享与经验交流也愈发重要。

展会期间，IFCBCA代表团受邀出席全联烘焙业公会（A.C.B.A.）成立30周年庆典晚宴，与海内外行业嘉宾共同见证中国烘焙行业发展的重要时刻。

国际华联烘焙总会第十届理事长 甄山国

国际华联烘焙总会理事长甄山国在致辞中表示，过去一年，全球经济环境复杂多变，但中国与国际烘焙行业之间的融合交流正在不断深化。从原料采购、技术交流到产品创新、人才互动，越来越多跨越地域与市场的合作正在形成。

IFCBCA向全联烘焙业公会致赠纪念礼品

无论来自哪个国家与地区，全球烘焙人对于品质、美味与幸福感的追求始终相通。“烘焙不分国界，美味连接世界”，也正是这份共同的热爱与初心，让全球烘焙行业在挑战中携手前行。

甄理事长还回顾了国际华联与A.C.B.A.十余年来的交流合作历程，并表示未来将继续加强国际烘焙行业之间的沟通协作，共同推动全球华人烘焙行业持续发展。

在穗期间，IFCBCA代表团前往美心集团相关企业参观交流。

作为华人食品及烘焙行业具有代表性的企业集团之一，美心集团业务涵盖烘焙、餐饮、咖啡及食品制造等多个领域，旗下拥有多个知名品牌，并在中国内地、香港及海外市场建立了广泛的业务布局，长期在华人餐饮及烘焙市场保持重要影响力。

交流过程中，双方围绕品牌运营、产品创新、供应链建设及国际市场发展趋势等议题进行了深入探讨，并就未来行业合作与市场发展方向交换意见。

随后，IFCBCA代表团赴南侨食品集团广州工厂参观学习。

作为亚洲知名油脂食品企业及上市公司，南侨食品集团长期深耕烘焙食品原料领域，在烘焙油脂、冷冻面团及食品应用研发等方面具备深厚行业基础，其产品与服务广泛覆盖亚洲多个市场，在烘焙产业链中具有重要行业影响力。

参访期间，双方围绕烘焙产业发展趋势、产品创新应用及国际市场需求变化等议题展开交流，并就未来行业合作与经验共享进行了深入探讨。

此次IFCBCA广州行，不仅进一步深化了国际烘焙行业之间的交流与联系，也充分展现了中国烘焙产业不断提升的发展活力与国际影响力。

当前，全球烘焙行业正处于创新升级与融合发展的关键阶段。面对新的市场机遇与消费趋势，加强国际交流、深化产业协作、推动资源共享，已成为行业发展的重要方向。

未来，国际华联烘焙总会将继续发挥国际交流平台作用，进一步加强全球华人烘焙行业之间的联系，推动技术、人才与市场的深度交流，与全球烘焙同仁携手并进，共同开创行业高质量发展的新未来。

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