盛会开幕，擎动华北！2026中国烘焙行业区域发展大会（华北站）启幕！家门口的增长机遇，点燃华北烘焙市场！

2026-04-13

新闻来源: 全联烘焙业公会

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48小时高强度赋能

华北区域增长！

春暖四月，盛会正当时！2026年4月13日，太原·山西国际会议中心-湖滨会堂（迎泽区青年路5号）迎来一场专属于华北烘焙人的行业盛事——2026中国烘焙行业区域发展大会（华北站）。本次大会由全联烘焙业公会主办，亿合烘焙商学院联合主办，广州博泓国际展览有限公司承办，为期两天，聚焦“家门口的增长机遇”。

华北区域大会是全联烘焙业公会30周年系列活动之一，肩负着激活华北五省市市场活力、打通南北资源、助力区域品牌突围的使命。

大会以“穿越周期・重启增长” 为核心主题，通过48小时实战课程、5000㎡展出面积、100+优质品牌的立体配置，打造一场“不虚此行”的区域盛会。

# 盛大启幕·擎动华北#

家门口的增长机遇

激发华北区域增长潜能

华北地区凭借超70%的城镇化率、约1.1亿人口、300亿元烘焙市场规模以及京津冀协同发展政策红利，烘焙市场潜力巨大。

2026中国烘焙行业区域发展大会（华北站）作为聚焦区域烘焙产业的垂直专业盛会，通过“新品展示+交流分享+商贸配对”的形式，以“家门口的增长机遇”为核心定位，破解华北区域市场品牌下沉难、资源分散等痛点，全面激发华北五省市增长潜力。

4月13日上午九点，随着主持人宣布开幕，全场掌声雷动。众多行业领袖、优秀品牌代表、资深导师及优质渠道商等重磅嘉宾，以及来自全国各地的烘焙同仁齐聚山西国际会议中心，共同见证盛会启幕。

出席大会开幕式的嘉宾有：

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-国际华联烘焙总会秘书长、全联烘焙业公会秘书长康黎娜

-全联烘焙业公会副会长、亿合烘焙商学院院长、爱乐米哥烘焙连锁创始人李洪军

-全联烘焙业公会副会长、太原光耀双合成工贸有限公司董事长孙翘

-全联烘焙业公会副会长韩磊

-全联烘焙业公会副秘书长梁伟

-爱哆哆创始人周普

-博尊烘焙联合创始人娄孟杰

-UM大熊座供应链集团董事长郭翊晟

-天津先见文化传媒有限公司创始人金国晨

-银豹商学院负责人殷晓宇

-亿合烘焙商学院联合创始人毕明剑

-亿合烘焙商学院联合创始人韩立臣

-山西长盛太和食品有限公司总经理王华

-山西泰隆商贸发展有限公司总经理周祥

-山西瑞诚优品商贸有限公司总经理陈树平

-山西麦芝源商贸有限公司总经理李世俊

-太原市鑫天雷食品商贸有限公司总经理李凯娜

-山西省临汾市信德食品原料有限公司总经理石小林

-忻州市永鑫盛食品原料经销部创始人李志永

-西安准星工贸有限公司总经理陈军超

-西安卡邦商贸有限公司总经理刘亮

-延安鑫鑫鸿瑞烘焙食品原料有限公司总经理闫天凯

-包头市运通食品有限责任公司总经理王培

-陕西嘉合烘焙包装有限公司执行总经理李昌琴

-太原市鑫三润食品原料有限公司大客户经理高亮亮

-大同市鑫和盛商贸有限责任公司经理姜升

-平遥利通食品商贸有限公司业务经理王艺臻

-临汾成道商贸有限公司经理师武良

-侯马市全喜食品包装经理刘兵

-内蒙古维和盛荣商贸有限公司市场部总监张建忠

-麦氏食品添加剂门市部经理范文顺

-集宁区曙光食品添加剂商行经理段志国

-全联烘焙业公会/广州博泓国际展览有限公司执行总经理刘冠雄

开幕式上，国际华联烘焙总会秘书长、全联烘焙业公会秘书长康黎娜女士为本次大会开启序幕，开幕致辞中提到行业已进入深耕区域新阶段，区域市场是增长核心。华北坐拥庞大门店与产值，兼具文化底蕴。大会聚焦华北需求，搭建资源对接平台，未来将完成全国七大区下沉，赋能区域烘焙发展。

康黎娜

国际华联烘焙总会秘书长

全联烘焙业公会秘书长

烘焙行业的蓬勃发展，离不开多方支持。全联烘焙业公会副会长、亿合烘焙商学院院长、爱乐米哥烘焙连锁创始人李洪军先生在致辞中表示行业已从全国粗放扩张转向区域精耕，扎根本土是核心发展路径。华北作为产业沃土，本次大会聚焦华北市场，打造产业生态闭环，为区域烘焙伙伴提供增长方案，亿合烘焙商学院将持续赋能小微烘焙企业，协同推进全国战略。

李洪军

全联烘焙业公会副会长、亿合烘焙商学院院长

爱乐米哥烘焙连锁创始人

最后全联烘焙业公会副会长、太原光耀双合成工贸有限公司董事长孙翘先生致辞，表示华北是烘焙行业重要一极，正处于从“大”到“强”的跃升期，仍面临发展不平衡、资源对接不充分等挑战。双合成愿开放分享经验，希望大会实现品牌、经销商、门店、供应链的精准对接，以“赋能离场即落地”的价值，携手同仁守护传统、拥抱创新，共促华北烘焙高质量发展。