扫码关注
云移动端
公众号
联系商会
主办：全联烘焙业公会
电话：010-83605682 59792007
E-mail：hbghbgs@baking-china.com
春焙新序・樱花限定｜美心、米旗、仟吉、御品轩等春日新品齐亮相(会员快报第105期）
2026-03-26
新闻来源: 全联烘焙业公会
查看次数:1
行业信息速览
2026年1-3月新会员公示
理事会员
松统（青岛）国际贸易有限公司
深圳旦品食品产业发展有限公司
武汉奇思达乐焙食品有限公
企业会员
信泰*爱焙可
景德镇市恒昌贸易有限公司
岳阳市岳阳楼区柏良面粉食原商行
原平福诚惠食品有限公司
宁波港记发展有限公司
杭州食方科技有限公司
成都市麦加利食品有限公司
天津亨丰包装制品有限公司
成都市彭州银裕食品有限公司
大同市大威皇食品股份有限公司
延安鑫鸿瑞烘焙食品原料
济宁麦喀隆食品技术推广有限公司
南宁黛慕食品有限公司
美好山禾烘焙
品牌新动作
●中国行业趋势
一线城市连锁与独立门店开始集中推出草莓、柑橘、抹茶相关产品，蛋糕类明显从春节期间的重油重糖转向轻奶油结构，同时小尺寸蛋糕、切块甜点占比上升，主打“日常消费而非节日消费”
●日本行业趋势
日本烘焙行业进入樱花季前的集中上新阶段。便利店体系（如 7-Eleven Japan、Lawson）与连锁烘焙品牌同步推出首批樱花风味产品，包括樱花面包、樱花夹心甜点等，包装与视觉设计明显强化“限定感”。从节奏来看，今年樱花产品上线时间略早，市场开始提前抢占季节流量。
●韩国行业趋势
韩国烘焙行业受原材料价格下调影响，头部品牌集体降价，同时借助烘焙世界杯余温推进产品商业化，春季风味产品同步上新。据Infoseek报道，在李在明总统指出“面包通胀”问题后，韩国小麦粉行业价格串通疑惑被调查，CJ第一制糖、三养社等企业自2月初起多次下调小麦粉价格，累计降幅达5%-6%，带动烘焙行业成本下降。
在此背景下，头部烘焙品牌率先启动降价，巴黎贝甜自3月13日起，对11款面包、蛋糕产品降价，其中6款面包降价100-1000韩元（约合人民币0.5-5元），5款人气卡通蛋糕最高降价1万韩元（约合人民币47元），例如豆沙包、酥皮奶油包等主力产品从1600韩元降至1500韩元（约合人民币8.2元降至7.7元）。CJ食品运营的多乐之日也同步跟进，对17款产品平均降价8.2%，主力产品降价100-1100韩元，人气蛋糕“拉索·贝里古德日”降价1万韩元，成为行业降价潮的核心亮点。
●法国行业趋势
巴黎本土品牌持续深化传统法式烘焙的年轻化、时令化创新，天然花香原料在传统品类中应用持续深化，同时减糖30%+、天然代糖、超级食材（奇亚籽、羽衣甘蓝）成为高端门店标配。经典品类升级趋势明显，可颂、法棍等传统产品在工艺上不断优化，同时出现“面包甜品化”的创新方向，将酥脆与绵软、咸香与甜润结合，如碱水+奶油、酥皮+流心等搭配，丰富产品口感层次。
●美国行业趋势
复古风味回潮成为显著特征，美式厚曲奇（中心半熟、边缘焦香）、布朗尼、老式甜甜圈等经典产品升级，加入盐之花、高端巧克力、开心果等原料，提升产品质感与风味，受到消费者青睐。健康化与功能化持续深化，据国际乳品熟食烘焙协会（IDDBA）报告，2026年美国消费者既渴望慰藉美食，又注重健康属性，富含蛋白质的甜甜圈、有益肠道健康的烘焙食品、注重营养成分的原料日益受到青睐，减糖40%+、甜叶菊/罗汉果糖、燕麦奶/杏仁奶基底成为产品标配，益生菌面包、高纤能量棒、代餐马芬等功能性产品增速显著。
●德国行业趋势
德国烘焙行业以“黑麦年”为核心主题，结合Internorga汉堡展的余热，推动传统品类升级、技术创新与可持续发展。据欧盟委员会《谷物与饲料季度报告》显示，2025/26市场年度，德国黑麦产量预计达7700千吨，较此前预测上调500千吨，单产预计达4.60吨/公顷创近年新高，期末库存从764千吨上调至1144千吨，黑麦市场由“紧平衡”转向“宽松”，价格压力减轻，为烘焙行业提供了充足的原料支撑。
会员单位信息速览
01
近期热点趋势
1、全球化视野下的中国烘焙：产品经理人的时代机遇与使命
02
本周会员单位新品上市
荣誉会长单位
●香港美心
春日新品图鉴 | 治愈系甜点+瑞士卷上新系列！
常务副会长单位
●米旗
爆款新品丨限时买二赠一
●仟吉
【地球online】完成树下野餐任务，领取春日补给包（0/1）
副会长单位
●上海光明
城市新味、春日新约、经典焕新……和光明乳业赴一场“新”意满满的约会
●桃李
上班就上班，别这样～
●益海嘉里
春季限定甜蜜暴击！【尚贝利】春日新品，每款都是宝藏
●爱达乐
春天到，吃青团
●稻香村
福利 | “春日专列”青团礼盒 载着春意奔赴你
●泸溪河
一口爆浆！这款芋泥蛋糕真“厚道”
常务理事单位
●南顺
「玫瑰草莓核桃软欧」，把握春季健康烘焙风口！
●维益
维益趋势前瞻｜盒装甜品：撬动日常消费的黄金切口！
●费氏
“鲜”“鲜”“鲜”海鲜，“咖”“咖”“咖”大咖~
●歌德
春日限定｜茶韵入芝，舌尖轻奏春日小调～
●吉猫
西点 3.0 时代来临｜吉猫·大师蛋糕即用面糊，全新而来
●嘉吉
不允许还有烘焙店没上新这两款春日神仙贝果！
理事单位
●可颂
新国标稀奶油・大师臻选AB款 荣耀上市！ 36.3%高乳脂 | 风味/塑形双解决方案
●腾福
腾福上新丨美果树新品果馅全新上线，以果为馅，还原自然本味
●爸爸糖
快醒醒，去踏青！
●吉和
如果芝士有“黄金标准”，那一定是妙可蓝多这一抹黄！
●康欣
清明踏青 | 与美味赴一场春日之约
●欣圆
欣圆春季上新，万物复苏，限定甜份上线！
●祥禾
杜甫的桃花与【春光可爱】的温柔哲学
●羊城西饼
别再找春天了！绿色系解析春天温柔
●詹记
春茶上新｜毛峰点春入酥
企业会员单位
●巧媳妇
青团热卖 | 以一抹青绿，赴一场春日之约！
●御品轩
御品轩蛋糕上新丨知味寻春·樱花季
●鹿茉丝
春风有食，甜品有期｜春季限定蛋糕上新
●西苑
新品上市！| 春日予你，自在清甜
●轩妈
轩妈坚果脆，一口酥脆，快乐加倍
●贵茶
��春日City walk｜把春天装进口袋里
●其金园
当奶油与面粉相遇，一场关于甜蜜的梦幻派对，在你舌尖悄然开场
●波特曼
波特曼ㅣ春日美好面包节
●陈磊蛋糕
��春日上新丨把莫奈花园的春天装进蛋糕里
●黛慕
白羊座 | 春日里初绽的骄阳
●东岸奇点
这蛋糕美得像幅画，我舍不得切
●名代
樱花季 | 春天来信，赴一场樱花之约！
●赛香
青汁团子・春季限定｜一口咬进春风里
03
会员动态
常务副会长单位
●南侨
新加坡南安会馆走访南侨：访百会，叙乡情
●达利
达利食品携四大战略新品引爆春糖 以“健康化+质价比”重构食品新生态
副会长单位
●海融
我们带着“可复制的爆款”来了！海融蛋糕节全国巡回，打响你的蛋糕收复战
●蒙牛
国家级绿色工厂，再添6家！
常务理事单位
●佰翔
聚焦新质生产力 | 青岛民航食品有限公司吹响“冷冻烘焙”产业升级号角
理事单位
●三能
三能快讯︱从烘焙到户外，三能在国际露营展诠释生活场景的更多可能
●西树
甜蜜启航，开机纳福 | 西树可可智慧巧克力梦工厂开机仪式圆满礼成
●威尔玛
聚力鲁焙 赢战变革 | 山东威尔玛私域爆单&匠心产品落地品鉴会圆满落幕！
企业会员单位
●厚普
【活动速递】佳味厚飨，湖南厚普喊你来开餐！
●百城机械
百城机械30周年打造「食代广场」自动化设备结合产业联盟 引领食品行业升级趋势
04
新店开业
副会长单位
●卡拉多
滴滴!开业狂欢，1000份礼包派送中~看看是不是在你家楼下
理事单位
●广隆
蛋糕免费吃！蛋挞10元10个！广隆凯茵新城店周年庆宠粉！
企业会员单位
●超港
悦方店盛大开业！把发酵的美好，焙进每一口面包里
●泽顺
久等了，新店开业！蛋糕免费吃~
近期热点趋势
会员周报
当欧式吐司、日式麻薯、韩式打糕与中式酥点、地域风味在货架上同台竞技，中国烘焙早已迈入全球化融合、精细化运营的新阶段。告别粗放的“跟风爆款”时代，烘焙行业正迎来属于产品经理人的黄金窗口期——既要接轨全球烘焙趋势，又要扎根本土市场肌理，在机遇与痛点中找准定位，扛起行业转型的核心使命。
一、全球烘焙趋势细分考点：产品经理的必答考卷
放眼全球烘焙市场，健康化、场景化、本土化、效率化四大趋势已成共识，更是烘焙产品经理做研发、定策略的核心风向标，每一个细分方向都藏着产品破局的关键。
✅ 健康化：回归食材本真，抢占消费心智
全球消费者对“吃的安心”诉求持续攀升，烘焙健康化不再是噱头，而是产品标配。核心聚焦低糖/减油/无添加的基础诉求，延伸至clean label（清洁标签）、极简配方赛道，拒绝多余添加剂；同时依托天然原料替代升级，用赤藓糖醇、罗汉果糖等代糖替代蔗糖，全麦、杂粮替代精制面粉，植物蛋白、坚果蛋白补充营养，贴合减脂、控糖、养生全人群需求，打造“无负担烘焙”核心卖点。
✅ 场景化：精准匹配需求，打破消费边界
烘焙早已跳出“餐后甜点”的单一定位，化身全场景刚需食品。产品经理需围绕便携早餐、办公室下午茶、家庭分享、节日礼赠、一人食小份制五大核心场景，做产品形态、规格、包装的定制化设计：上班族要便携抗饿的mini贝果、三明治；家庭聚会要大份分享装欧包、蛋糕；独居群体要小份、不浪费的单人点心；节日市场要颜值与口感兼具的礼赠套装，让烘焙融入日常每一个生活片段。
✅ 本土化：中西融合创新，筑牢本土壁垒
全球烘焙进入中国市场，必经“本土化改良”才能落地生根；本土烘焙品牌，更要靠地域风味打造差异化。一方面深挖地域风味融合，把螺蛳粉、麻辣火锅、桂花酒酿、咸蛋黄等中式口味融入贝果、吐司、可颂；另一方面借力国潮文创，结合传统节气、文化符号做产品设计，同时适配国人饮食习俗，弱化甜腻感、优化口感软硬，让西式烘焙贴合中国胃，形成不可复制的产品竞争力。
✅ 效率化：赋能供应链，降本增效破局
面对市场扩张与运营压力，全球烘焙行业纷纷向效率要利润。核心围绕预制品简化（冷冻面团、预拌粉）、长保锁鲜技术升级、供应链标准化搭建、冷链配送优化四大方向，解决门店现烤成本高、产品损耗大、跨区域供货难的问题，既保障产品口感稳定，又降低门店操作门槛，实现规模化扩张。
二、中国烘焙市场：机遇与痛点并存的蓝海战场
🔹 增量空间：四大风口打开增长天花板
下沉市场空白：一二线城市竞争白热化，三四线城市及县域市场烘焙渗透率低，刚需未被满足，是品牌扩张的核心增量场；
年轻消费群体扩容：Z世代、年轻白领成为消费主力，愿意为颜值、健康、情绪价值买单，催生新品类、新玩法；
多渠道共生：线下门店、商超现烤区、线上电商、社区团购、直播带货全渠道打通，消费场景无限延伸；
健康烘焙渗透率提升：养生、控糖人群扩大，低糖、无添加、全麦烘焙品类增速远超传统烘焙，赛道红利持续释放
🔹 行业痛点：制约发展的五大瓶颈
产品同质化严重：网红爆款跟风扎堆，贝果、麻薯、提拉米苏千店一面，缺乏核心辨识度；
复购率偏低：靠流量爆款吸引一次性消费，未建立用户粘性，客户流失率高；
渠道适配差：产品与渠道不匹配，线下现烤款不适合线上运输，线上款线下体验感不足；
产品生命周期短：新品爆红快、退市快，难以形成长期畅销款；
运营效率低：供应链不标准、门店损耗高、人效坪效不足，盈利难度加大
三、烘焙产品经理核心定位：行业转型的核心掌舵人
在全球化与本土化碰撞的当下，烘焙产品经理不再是单纯的“研发对接人”，而是串联市场、研发、渠道、运营的核心枢纽，肩负着产品从0到1、从1到N的全生命周期责任。
🎯 核心角色定位
用户需求捕手：精准洞察消费者口味、场景、健康诉求，挖掘未被满足的潜在需求；
渠道适配专家：根据线上、线下、商超、社区等不同渠道特性，定制产品形态、规格、包装；
跨部门协调枢纽：对接研发、生产、运营、销售团队，统筹产品落地全流程；
盈利目标负责人：把控成本、定价、毛利，对产品销量、复购、盈利负责。
📋 核心工作任务
闭环式操盘：需求调研→研发立项→渠道适配→上市推广→数据复盘→迭代优化，每一环都紧扣市场与用户，杜绝盲目做产品。
💼 能力底线要求
合格的烘焙产品经理，必须做到六懂：懂用户偏好、懂产品研发、懂渠道逻辑、懂成本核算、懂数据复盘、懂食品合规，兼具市场敏感度与专业落地能力。
四、行业转型核心逻辑：从爆款流量到长期复购的三维共生
中国烘焙行业正经历底层逻辑变革：从“单纯拼口味”的粗放竞争，转向“人（物质+精神）+事（渠道+运营）+物（产品+品牌）”三维共生。
产品经理的核心使命，就是跳出“跟风做爆款”的短视思维，以用户为核心，兼顾物质层面的口感、健康、便捷需求，与精神层面的情绪价值、文化认同；同时打通渠道运营与产品研发的壁垒，让产品适配渠道、运营支撑产品，最终实现从“一次性流量”到长期复购的转变，打造有生命力、有辨识度的烘焙产品，推动行业从同质化内卷走向精细化、差异化发展。
结语
全球化给中国烘焙带来了前沿趋势与技术，本土市场蕴藏着无限增量与机遇。烘焙产品经理人既是趋势的落地者，也是本土创新的引领者，唯有抓住机遇、破解痛点，坚守产品初心、扛起行业使命，才能在这片蓝海中，打造出真正属于中国的烘焙品牌与产品标杆。
新品上市
会员周报
荣誉会长单位
香港美心集团
春日新品图鉴 | 治愈系甜点+瑞士卷上新系列！
常务副会长单位
米旗食品股份有限公司
爆款新品丨限时买二赠一
常务副会长单位
武汉市仟吉食品有限公司
【地球online】完成树下野餐任务，领取春日补给包（0/1）
副会长单位
上海光明奶酪黄油有限公司
城市新味、春日新约、经典焕新……和光明乳业赴一场“新”意满满的约会
副会长单位
桃李面包股份有限公司
上班就上班，别这样～
副会长单位
益海嘉里食品科技有限公司
春季限定甜蜜暴击！【尚贝利】春日新品，每款都是宝藏
副会长单位
四川爱达乐食品有限责任公司
春天到，吃青团
副会长单位
北京稻香村食品有限责任公司
福利 | “春日专列”青团礼盒 载着春意奔赴你
副会长单位
泸溪河食品（集团）有限公司
一口爆浆！这款芋泥蛋糕真“厚道”
常务理事单位
南顺香港集团
「玫瑰草莓核桃软欧」，把握春季健康烘焙风口！
常务理事单位
维益烘焙产品（天津）有限公司
维益趋势前瞻｜盒装甜品：撬动日常消费的黄金切口！
常务理事单位
盐城市费氏食品有限公司
“鲜”“鲜”“鲜”海鲜，“咖”“咖”“咖”大咖~
常务理事单位
苏州歌德食品有限公司
春日限定｜茶韵入芝，舌尖轻奏春日小调～
常务理事单位
广东吉猫食品股份有限公司
西点 3.0 时代来临｜吉猫·大师蛋糕即用面糊，全新而来
常务理事单位
嘉吉投资（中国）有限公司
不允许还有烘焙店没上新这两款春日神仙贝果！
理事单位
青岛可颂食品有限公司
新国标稀奶油・大师臻选AB款 荣耀上市！ 36.3%高乳脂 | 风味/塑形双解决方案
理事单位
福州腾福贸易有限公司
腾福上新丨美果树新品果馅全新上线，以果为馅，还原自然本味
理事单位
江苏爸爸糖餐饮管理有限公司
快醒醒，去踏青！
理事单位
云南吉和晟世食品有限公司
如果芝士有“黄金标准”，那一定是妙可蓝多这一抹黄！
理事单位
湛江市康祺食品有限公司
清明踏青 | 与美味赴一场春日之约
理事单位
三亚晨光欣圆西点蛋糕店
欣圆春季上新，万物复苏，限定甜份上线
理事单位
祥禾饽饽铺
杜甫的桃花与【春光可爱】的温柔哲学
理事单位
贵阳兆明羊城西饼食品有限公司
别再找春天了！绿色系解析春天温柔
理事单位
合肥詹记食品有限公司
春茶上新｜毛峰点春入酥
企业会员单位
烟台巧媳妇食品有限公司
青团热卖 | 以一抹青绿，赴一场春日之约！
企业会员单位
陕西振彰食品有限公司
御品轩蛋糕上新丨知味寻春·樱花季
企业会员单位
企业会员单位
企业会员单位
企业会员单位
企业会员单位
企业会员单位
企业会员单位
企业会员单位
企业会员单位
企业会员单位
企业会员单位
会员动态
会员周报
常务副会长单位
南侨食品集团（上海）股份有限公司
新加坡南安会馆走访南侨：访百会，叙乡情
3月23日下午，新加坡南安会馆一行十余位走进南侨上海一厂，作为此行在江浙沪进行“访百会，叙乡情”的最后一站，南侨集团陈正文董事长率主管们热情迎接。他们不是来自政府部门，不是和南侨有生意往来的大客户，而是千里之外的乡音，他们的祖辈和南侨创办人家族都来自南安，“唐开元以来未之有改也”的今之福建省南安市。（根据“南安县志”，清康熙11年南安县令刘佑督修，南侨印制并广泛发行）新加坡南安会馆梁佳吉会长表示，在今年11月举行成立100周年庆典之前，会馆将走访全球的100家南安商会，并邀请他们届时到新加坡参加盛典，此行南侨陈正文董事长亦欣然受邀，表示：百年访百会，真情感人，意义深远。
常务副会长单位
达利食品集团有限公司
达利食品携四大战略新品引爆春糖 以“健康化+质价比”重构食品新生态
3月21日，2026年春糖会在成都盛大举行。达利食品携旗下达利园&K17、可比克、好吃点四大产业，围绕“健康化+质价比”核心战略，重磅首发13大系列，60个品项。凭借对消费趋势的深度洞察与产品力的鼎力革新，达利食品再次彰显作为国民品牌的引领姿态。
副会长单位
上海海融食品科技股份有限公司
我们带着“可复制的爆款”来了！海融蛋糕节全国巡回，打响你的蛋糕收复战
足迹遍布六盘水、贵阳、潍坊、济宁、盐城、宿迁、长沙、吉林，海融科技已在全国8城成功落地大师创研系列蛋糕节项目。作为烘焙原材料供应商，海融科技不仅提供优质原料，更拥有可快速复制的一站式全案解决能力，每一场都见证了人气与业绩的双重爆发。
副会长单位
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
国家级绿色工厂，再添6家！
3月18日，工业和信息化部正式公布了《绿色工厂、绿色工业园区（2025年度）名单》。蒙牛乳制品武汉有限责任公司、蒙牛乳制品（眉山）有限公司、蒙牛乳业（宁夏）有限公司等6家蒙牛生产基地上榜。至此，蒙牛旗下获评“国家级绿色工厂”的工厂总数增至41家，进一步巩固了其作为行业绿色发展标杆的领先地位。
常务理事单位
厦门佰翔空厨食品有限公司
聚焦新质生产力 | 青岛民航食品有限公司吹响“冷冻烘焙”产业升级号角
近日，青岛民航食品有限公司传来重磅消息：总投资1248万元的十万级洁净冷冻烘焙产线项目正式启动，3月份全面启动建设前期工作。作为厦门佰翔食品集团有限公司在青岛的重要产业布局，此次扩产标志着青岛民航食品从传统航空配餐向高端食品制造领域迈出了坚实一步。
理事单位
三能器具（无锡）有限公司
三能快讯︱从烘焙到户外，三能在国际露营展诠释生活场景的更多可能
三能集团于日前强势进驻中国台湾指标性户外盛会 —— Viva La Campo 国际露营展，旗下品牌三能户外在一众露营爱好者与行业目光中亮相！精彩收官，余热未散。从展位人气到产品体验，品牌以专业实力与创意设计，在这场户外盛事中写下亮眼一笔。
理事单位
西树食品（无锡）有限公司
甜蜜启航，开机纳福 | 西树可可智慧巧克力梦工厂开机仪式圆满礼成
新时代浪潮奔涌，机遇与挑战并存，经过全力以赴的精心准备，西树可可在2026年3月20日迎来的力开式国满礼无面车间，预计年产值达到6亿，这不仅是一座新厂的启用，更是西树在减糖纯脂巧克力及夹心馅料领域深耕细作、产能与研发实力双重升级的重要里程碑。我们在更先进、更智能的全新工厂，继续为您提供更高效、更专业的服务。
理事单位
山东威尔玛商贸有限公司
聚力鲁焙 赢战变革 | 山东威尔玛私域爆单&匠心产品落地品鉴会圆满落幕！
本次盛会由山东威尔玛主办，三木老师主讲，汇聚 15 家上游优质厂家代表、300 位山东烘焙行业精英齐聚一堂，共探行业趋势、共品匠心新品、共商私域运营、共筑产业链共荣生态。
2026 年是烘焙行业的变革之年，也是落地之年。威尔玛始终坚持以产品为根、以渠道为脉、以共赢为魂，致力于为行业伙伴搭建资源互通、价值共创、合作共赢的优质平台，与大家一起破局增长、共赢未来。
企业会员单位
湖南厚普食品有限公司
【活动速递】佳味厚飨，湖南厚普喊你来开餐
2026年3月25日（今天）下午，一场灵感迸发的春日美味探索之旅在厚普总部三楼餐饮教室优雅启程，“佳味厚飨”——2026年湖南厚普春季餐饮新品发布会如约而至，60余位行业菁英齐聚一堂，共赴这场春日美食盛宴。
企业会员单位
苏州百城机械有限公司
百城机械30周年打造「食代广场」自动化设备结合产业联盟 引领食品行业升级趋势
2026年台北国际烘焙暨设备展与东京食品展圆满落幕，台湾食品机械大厂百城机械以30周年为主题，打造“食代广场”展区，整合智能设备与产业资源，展现食品制造迈向自动化与高附加值发展的趋势，成为展会期间的关注焦点。
新店开业
会员周报
副会长单位
江西卡拉多食品有限公司
滴滴!开业狂欢，1000份礼包派送中~看看是不是在你家楼下
理事单位
东莞市广隆食品有限公司
蛋糕免费吃！蛋挞10元10个！广隆凯茵新城店周年庆宠粉！
企业会员单位
黄山市超港食品有限公司
悦方店盛大开业！把发酵的美好，焙进每一口面包里
企业会员单位
甘肃泽顺食品有限公司
久等了，新店开业！蛋糕免费吃~
●外滩面包节引领烘焙新风潮！盒马以抹茶与清洁标签定义健康新食尚；稻香村、卡拉多、龙城西点等春日新品齐亮相(会员快报第104期）
●一 “马” 当先！烘焙顶流火爆出圈！仟吉、 希悦 、卡拉多等企业女神节新品上新，以甜礼敬每一位发光的她(会员快报第102期）
●压“死”烘焙行业的最后一根稻草？美团亲自下场做烘焙。内含MBTI对应甜品（会员快报第101期）
●年味 × 美味双 buff！南侨、光明乳业斩获荣誉，味多美、米旗等烘焙品牌新品扎堆贺新春，泸溪河、爱达乐新店开业～（会员快报第99期）
●岁末甜蜜暴击！40+ 品牌新品齐发，草莓、车厘子、汤圆年味拉满（会员快报第98期）
●2026 开年王炸！美心西饼 x 李锦记联名上新财神蚝油叉烧包，仟吉、大师傅、米旗等企业携新品+新店来袭（会员快报第96期）
●圣诞甜蜜暴击！美心、味多美、米旗、卡拉多新品扎堆，Loopy 周边 + 草莓盛宴，节日仪式感直接拉满（会员快报第95期）
●味多美 × 甄嬛传、泸溪河 × 洽洽双联名炸场！烘焙圈甜蜜狂欢，新品扎堆来袭～（会员快报第94期）
●草莓季+圣诞季双 buff！美心、味多美、丹东希悦等品牌新品齐发（会员快报第93期）
●小红书排名暗藏新风口！冬日面包+怀旧风，正成流量与消费双引擎（会员快报第92期）
●奶皮子蛋糕刷屏 + 芋泥新品扎堆！米旗、卡拉多携西北风味出圈，泸溪河、阅酥堂等用荔浦芋香承包秋冬烘焙胃～（会员快报第91期）
●药膳烘焙新动向|重庆会员沙龙名额预报|稻香村马年「哒哒饼」上新（会员快报第90期）
