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年味 × 美味双 buff！南侨、光明乳业斩获荣誉，味多美、米旗等烘焙品牌新品扎堆贺新春，泸溪河、爱达乐新店开业～（会员快报第99期）
2026-02-05
新闻来源: 全联烘焙业公会
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行业信息速览
小红书搜索春节面包排行榜
1、福袋面包
推荐理由：福袋面包寓意好，颜值高，适合春节送礼或自用，用户反馈"好看又好吃，意头好!"
来源：KY小食光
2、红丝绒草莓酥粒乳酪面包
推荐理由:红丝绒草莓酥粒乳酪面包颜色喜庆，草莓元素丰富，适合春节餐桌搭配。
来源：叶小姐烘焙
3、招财进宝面包
推荐理由:金元宝造型寓意吉祥，甜咸口味适配不同喜好，评论称"好看"。
来源：小康叨叨
4.坚果奶酪包
推荐理由：坚果与奶酪结合，口感蓬松酥脆，不甜腻。
来源：西域麦尔斯
5.黑森林巴斯克面包
推荐理由:松软可可面包搭配浓郁芝士夹心与酸甜车厘子，多重口感带来冬日幸福感。
来源：奇妙芝日小鸡蛋
6.红豆黄油面包
推荐理由:红豆馅与黄油搭配，口感软甜，适合春节餐桌。
来源：难题Nanty
7.福气满满红豆面包
推荐理由:福气满满红豆面包，红红火火寓意好，适合春节餐桌。
来源：呼嘿麻麻的日尝
品牌新动作
●美团小象超市上线自有烘焙品牌“小象烘焙”，主打“现烤烘焙·只售当天”，首期在北京望京、后沙峪地区提供外卖服务。
●香港品牌Valerie推出马年新春礼盒，首次将宇治抹茶蛋卷加入礼盒，并推出三款全新口味曲奇。
●意大利甜点品牌COVA在台推出春节限定系列，主打台湾限定“黑糖伯爵金栗年糕”，同步推出贺年巧克力礼盒。
●新光三越台南小北门举办马年新春甜点快闪，引进《东京林檎制飴所》苹果糖、ButterSays雪藏草莓千层等人气甜点。
会员单位信息速览
01
近期热点趋势
炸场巴黎！2026烘焙世界杯韩国队夺冠作品每款都藏着爆款密码！
02
本周会员单位新品上市
会长单位
●味多美
上新啦！开心果牛角、奶皮子可颂挞...点击领券尝鲜！
常务副会长单位
●米旗
春节礼，随心自组丨福气之选，一盒装满年味
副会长单位
●海融
爆了！爆了！一桶爆竹卷，红运一整年！｜海融x巧伴 大年专案
●桃李
红豆奶油味软面包，带来冬日甜蜜
●益海嘉里
工业效率，手作品质——金鹂手工挞皮专用油
●稻香村
京味中国年 | 那些藏在“京八件”里的年味情怀
●卡拉多
不知道，我的情人节礼物很曼妙（新品免费送）
常务理事单位
●南顺
冬日新宠「烤红薯布里欧修」，一场味蕾治愈正在上演！
●维益
维益灵感风味｜以新国标稀奶油，诠释樱花风味新表达！
●安德莉亚
一口吃掉千年神话？这块饼凭啥刷爆小红书、卖疯山姆！
●佰翔
中医养生+闽南风味：这份新春限定药膳礼盒请查收！
●费氏
装饰松松的AB面~
●歌德
大福系列上新｜携「福」而归，开启“巧”遇浪漫的新岁！
●飘香居
草莓季限定 | 这口“莓”好，终于等到你！
理事单位
●晨光欣圆
欣圆新品桃酥口味上线，新品五黑桃酥马年送礼首选！
●羊城西饼
新年限定系列蛋糕，辞旧迎新春
●广隆
送年礼啦！来广隆，抽取新年好运签！
●焙乐道
健康烘焙新风口：黑麦芽与酸种的黄金CP
●凯思特
C位预定，承包好心情！
●西树食品
香草无粉蛋糕｜一项可食用的艺术品
●丁丁立
焙索吉酸面种的应用：焙索吉酸酵高纤系列
●威辰
一口元宝，接一年好运！2026藏在面包里的福祉!
●高贝
新品上市 | 【拿坡里披萨饼底】手工饼底，操作极简，快速出餐必选！
●冠生园
新年蛋糕开门红！吉「厘」、「莓」好，「马」上发生
●力创华成
希望绿|超级植物风潮已至，毛豆要成为下一个爆款单品了吗？
企业会员单位
●龙城糕点
限时活动 | 情人节限定蛋糕，双重甜蜜加持（文末福利）
●鹿茉丝
好运、发财、平安 | 你的新年愿望都在蛋糕里了
●陈磊烘焙
新年蛋糕已上线丨新年吃蛋糕，好运年年高！
●陈氏大家庭
鲜年货|幸福加马！马上旺家！
●大峰食品
6款新品 | 四层经典法式结构，演绎焦香巴斯克黄金比例
●广益科技
解锁麻糬无限可能，一粉搞定所有软糯梦想
●得法食品
得法贺岁新年蛋糕｜文末有礼
●东岸奇点
米布丁云朵蛋糕｜一口轻盈，一口温柔
●丰盛湾
骐骥驰骋 | 甜蜜启新岁 蛋糕传心意
03
会员动态
常务副会长单位
●南侨
贺！南侨获得2025年度“中国消费名品”的殊荣，台商品牌首次入选
●达利
豆奶行业唯一！达利食品集团再获国家级认可，获批农业农村部重点实验室
副会长单位
●光明奶酪
双奖荣光，见证卓越丨光明乳业荣膺2025年度第九届金牛奖两项殊荣
●蒙牛乳业
中国乳业首次服务境外冬奥 蒙牛产品营养全球体育健儿的“要强”
常务理事单位
●万工机械
圆梦2026 实干分红到 梦想成真时｜我们的目标达成会，共赴荣光新程
理事单位
●威伦
侨见美荔 情暖威伦：荔湾区领导走访侨企听意见送关怀
●立高食品
立高食品获省级权威荣誉认可，以质立心守护舌尖
●新丁香粮油
【丁香时讯】陇萃堂领导今日到访，共探青稞牛肉面合作新未来
●三能器具
三能器具祝贺入围第七届路易·乐斯福杯中国预选赛的选手！
●台宏
【马跃新程 聚势前行】 福建台宏2025年终总结暨2026年战略部署
●岸宝
高层引领，智见未来 | 岸宝与以色列创新天团共绘可持续包装新蓝图
企业会员单位
●百城机械
台湾禽肉、肉品两大协会携手百城机械办“银发族食品”趋势研讨会 深化产业交流
●贵茶集团
代表通道｜蒙祖德：贵州抹茶大规模出口日本，敲开欧美市场大
●法根
工业旅游新篇章
04
新店开业
常务副会长单位
●泸溪河
泸溪河北京大吉巷首家形象店，携酥香赴团圆之约
副会长单位
●爱达乐
新年首店！用好烘焙，爱乐山
企业会员单位
●艾檬特
石窑藏香，新程启幕｜艾檬特首窑烤面包 狮子山店 2.6 盛大开业
近期热点趋势
会员周报
1月21日，2026年烘焙世界杯（Coupe du Monde de la Boulangerie）在巴黎圆满落幕！
韩国队凭借三大项目的全面领先、传统与创新的极致融合，击败中国台北队（银牌）、上届冠军法国队（铜牌），时隔十年再度登顶，斩获韩国队历史第二座世界杯冠军奖杯。
韩国队作品优势在哪？这篇文章就来全面解读！
🏆艺术面包：《龟甲船 —— 韩国海洋文明的守护者》（崔永焕 制作）
作为本届赛事的“封神之作”，这款作品直接奠定了韩国队的领先优势，完美诠释了“伟大发明+烘焙艺术”的融合精髓，也是崔永焕选手的核心得分项。
核心信息：主题致敬16世纪李舜臣将军的龟甲船（韩国古代伟大发明），尺寸150cm×120cm×145cm（精准契合赛事高度要求），完全可食用且结构稳定。
核心工艺拆解：
面团搭配：采用6种面团，主体为发酵黑麦面团，发酵面团占比达30%，兼顾结构支撑力与口感基础；
造型工艺：表面用小麦粉+竹炭粉复刻龟甲纹理，纹理清晰、质感逼真，甲板部分用全麦面团手工雕刻，还原船体细节；船帆则创新采用糖霜+糯米纸结合韩式传统纹样，不仅美观，还能实现透光效果，视觉层次感拉满；
细节处理：锚链与炮门用杏仁粉+蛋白糖手工塑形，小巧精致且与整体风格统一，没有任何多余装饰。
关键创新点：将韩式传统木工艺中的“龟甲拼接技术”，转化为面包塑形工艺，既解决了大型艺术面包的结构稳定性难题，又让作品自带文化辨识度，区别于其他队伍单纯追求“视觉冲击”的创作思路——这也是评委重点认可的核心优势。
🥖 传统面包类：本土食材赋能，重构欧包风味
（黄锡永 制作）
黄锡永选手的核心优势，在于“外法内韩”的融合思路：以欧式传统面包工艺为基础，融入韩国本土特色食材，既保留经典口感，又打造出独特的风味记忆点，每一款都符合“健康烘焙”趋势。
韩式人参核桃黑麦面包：低糖配方，面团含20%黑麦，突出食材本味；加入韩国高丽参粉与本地核桃，营养与风味兼顾；表面用人参切片+核桃碎自然装饰，纹理质朴，呼应健康主题。
韩式传统打糕风味面包：灵感源自韩国传统米糕（Tteok），内馅为红豆沙+糯米粉，口感软糯有嚼劲；采用中种法发酵，实现“外皮酥脆、内部湿润”的双重口感，完美平衡欧式面包的硬朗与韩式米糕的绵软。
海苔芝士咸面包：精准适配亚洲口味偏好，加入韩国海苔粉与切达芝士，咸香浓郁不腻；表面撒烤海苔碎，烘烤后形成独特焦香，打破传统欧包的风味边界。
-
韩式柚子茶软欧包（休闲零食面包）：契合“从伟大发明中汲取灵感”的零食环节要求，以韩国国民饮品柚子茶为核心；内馅为自制柚子酱+奶油奶酪，面团添加柚子皮屑，清香解腻，口感柔软，兼具颜值与实用性。
🥐维也纳酥点类：层次暴击+韩式美学，精准踩中审美与口感
（金明基 制作）
维也纳酥点的核心考核点是“开酥工艺”与“风味平衡”，金明基选手凭借256层酥皮的极致工艺，以及韩式食材的创新融入，让每一款酥点都成为“细节控的福音”。
韩式蜂蜜生姜可颂：配方创新突破，用韩国蜂蜜+生姜泥替代部分砂糖，辛辣与甜香完美平衡；开酥工艺达256层，层次分明，烘烤后呈琥珀色，姜香浓郁，入口酥脆不油腻。
紫薯麻薯丹麦酥：口感层次丰富（酥脆/软糯/绵密），内馅为韩式紫薯泥+Q弹麻薯；表面用紫薯粉+牛奶自然调色，呈现渐变紫色，契合韩式甜点的简约美学，颜值与口感双在线。
传统韩式米糕丹麦卷：将韩国传统米糕（Injeolmi）融入丹麦酥，内馅为黄豆粉+红糖+糯米，自带韩式传统风味；造型雕刻韩式传统花纹，用艾草粉、南瓜粉等可食用植物色素点缀，色彩自然无添加。
-
焦糖栗子维也纳面包：兼顾国际化与高端化，采用法国栗子泥+韩国焦糖工艺，甜度适中，坚果香气突出；表面用焦糖淋酱+烤栗子装饰，质感高级，适配高端烘焙市场的需求。
创新甜点类：团队协作发力，韩式茶点的国际化表达
创新甜点环节为团队协作项目，韩国队聚焦“韩式传统茶点”，将本土特色食材与法式甜点工艺结合，每一款都小巧精致，风味独特，展现了团队的协同创作能力。
五味子奶油泡芙：内馅为韩国山地特产五味子糖浆+打发奶油，酸甜开胃，解腻又清新；泡芙壳创新加入荞麦粉，增加韧性，区别于传统法式泡芙的柔软口感，更具嚼劲。
韩式红枣杏仁挞：挞皮为经典黄油酥皮，内馅选用韩国济州岛红枣泥+杏仁奶油，红枣香气浓郁；表面用杏仁片+红枣干对称装饰，呈现韩式美学中的自然对称感，颜值与风味兼备。
融合策略：本土元素国际化表达：以人参、柚子、海苔、五味子等韩式本土食材为灵魂，用法式烘焙工艺（中种法发酵、256层开酥、艺术面包塑形）作为载体，既让国际评委读懂韩国文化，又符合全球通用的风味审美，避免了“本土化过度而难以出圈”的问题。
技术平衡：传统与创新不脱节：在坚守传统工艺底线（如开酥层数、发酵标准、面团配比）的基础上，进行创新表达（龟甲船结构、米糕风味转化、自然调色），既不盲目追求“猎奇”，也不固守传统而缺乏亮点，精准踩中评委的评分偏好。
市场导向：作品可落地、可商业化：所有作品均兼顾健康化（低糖、高纤维、自然无添加）与亚洲口味偏好，没有“为了比赛而比赛”的冗余设计，无论是蜂蜜生姜可颂、柚子茶软欧包，还是紫薯麻薯丹麦酥，都能直接转化为线下门店的爆款产品，实现“比赛价值”与“商业价值”的双赢。
新品上市
会员周报
会长单位
北京味多美食品有限责任公司
上新啦！开心果牛角、奶皮子可颂挞...点击领券尝鲜！
常务副会长单位
米旗食品股份有限公司
春节礼，随心自组丨福气之选，一盒装满年味
副会长单位
上海海融食品科技股份有限公司
爆了！爆了！一桶爆竹卷，红运一整年！｜海融x巧伴 大年专案
副会长单位
桃李面包股份有限公司
红豆奶油味软面包，带来冬日甜蜜
副会长单位
益海嘉里食品科技有限公司
工业效率，手作品质——金鹂手工挞皮专用油
副会长单位
北京稻香村食品有限责任公司
京味中国年 | 那些藏在“京八件”里的年味情怀
副会长单位
江西卡拉多食品有限公司
不知道，我的情人节礼物很曼妙（新品免费送）
常务理事单位
蛇口南顺面粉有限公司
冬日新宠「烤红薯布里欧修」，一场味蕾治愈正在上演！
常务理事单位
维益食品（苏州）有限公司-
维益灵感风味｜以新国标稀奶油，诠释樱花风味新表达！
常务理事单位
河南安德莉亚食品有限公司
一口吃掉千年神话？这块饼凭啥刷爆小红书、卖疯山姆！
常务理事单位
厦门佰翔空厨食品有限公司
中医养生+闽南风味：这份新春限定药膳礼盒请查收！
常务理事单位
盐城市费氏食品有限公司
装饰松松的AB面~
常务理事单位
苏州歌德食品有限公司
大福系列上新｜携「福」而归，开启“巧”遇浪漫的新岁！
常务理事单位
四川飘香居食品有限公司
草莓季限定 | 这口“莓”好，终于等到你！
理事单位
三亚晨光欣圆西点蛋糕店
欣圆新品桃酥口味上线，新品五黑桃酥马年送礼首选！
理事单位
贵阳兆明羊城西饼食品有限公司
新年限定系列蛋糕，辞旧迎新春
理事单位
东莞市广隆食品有限公司
送年礼啦！来广隆，抽取新年好运签！
理事单位
广州焙乐道食品有限公司
健康烘焙新风口：黑麦芽与酸种的黄金CP
理事单位
成都市凯思特商贸有限公司
C位预定，承包好心情！
理事单位
西树食品（无锡）有限公司
香草无粉蛋糕｜一项可食用的艺术品
理事单位
北京丁丁立科贸有限公司
焙索吉酸面种的应用：焙索吉酸酵高纤系列
理事单位
广州市威辰贸易有限公司
一口元宝，接一年好运！2026藏在面包里的福祉!
理事单位
济南高贝食品有限公司
新品上市 | 【拿坡里披萨饼底】手工饼底，操作极简，快速出餐必选！
理事单位
昆明冠生园食品有限公司
新年蛋糕开门红！吉「厘」、「莓」好，「马」上发生
理事单位
青岛力创华成实业有限公司
希望绿|超级植物风潮已至，毛豆要成为下一个爆款单品了吗？
企业会员单位
柳州市龙城糕点厂
限时活动 | 情人节限定蛋糕，双重甜蜜加持（文末福利）
企业会员单位
鹿茉丝（上海）食品有限公司
好运、发财、平安 | 你的新年愿望都在蛋糕里了
企业会员单位
嘉兴市陈磊餐饮管理有限公司
新年蛋糕已上线丨新年吃蛋糕，好运年年高！
企业会员单位
桂林陈氏大家庭食品有限责任公司
鲜年货|幸福加马！马上旺家！
企业会员单位
山东大峰食品有限公司
6款新品 | 四层经典法式结构，演绎焦香巴斯克黄金比例
企业会员单位
广东广益科技实业有限公司
解锁麻糬无限可能，一粉搞定所有软糯梦想
企业会员单位
舟山市得法食品有限公司
得法贺岁新年蛋糕｜文末有礼
企业会员单位
威海市东岸奇点食品有限公司
米布丁云朵蛋糕｜一口轻盈，一口温柔
企业会员单位
湖州丰盛湾食品有限公司
骐骥驰骋 | 甜蜜启新岁 蛋糕传心意
会员动态
会员周报
常务副会长单位
南侨食品集团（上海）股份有限公司
贺！南侨获得2025年度“中国消费名品”的殊荣，台商品牌首次入选
国家工业和信息化部办公厅2月3日正式公布2025年度“中国消费名品”名单，南侨以在产品创新力、市场竞争力、品牌影响力、文化赋能力等领域的杰出表现，荣获此项全国性荣誉称号，并获得台湾品牌首次入选“中国消费名品”的殊荣，与旺旺、康师傅、元祖、艾美特、拓进共同名列“时代优品”项目的六家台资企业。可谓实至名归，可喜可贺！
常务副会长单位
达利食品集团有限公司
豆奶行业唯一！达利食品集团再获国家级认可，获批农业农村部重点实验室
近日，农业农村部正式公布《农业农村部企业重点实验室名单》，达利食品集团成功入选，正式获批“农业农村部豆类健康食品创制重点实验室”，标志着集团在豆类科研与产业化方面已具备国家级的创新引领能力，也为豆奶产业创新添上了重要一笔。
副会长单位
上海光明奶酪黄油有限公司
双奖荣光，见证卓越丨光明乳业荣膺2025年度第九届金牛奖两项殊荣
近日，2025年度第九届金牛奖“婴幼儿配方奶粉·年度创新品牌风云榜”正式揭晓。光明乳业旗下光明牧场荣获“婴幼儿奶粉最具增长力品牌”，光明致优荣获“婴幼儿奶粉渠道创新领袖品牌”。此次获奖，不仅是对光明乳业在婴幼儿配方奶粉领域持续创新与卓越品质的权威认可，更是对其长期坚守高标准、践行国企责任的生动印证。
副会长单位
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
中国乳业首次服务境外冬奥 蒙牛产品营养全球体育健儿的“要强”
2026年米兰-科尔蒂纳冬奥会即将拉开帷幕。作为奥林匹克全球合作伙伴（TOP），蒙牛集团为本届冬奥会打造的纯牛奶、酸奶和黄油三款乳制品已经率先进入米兰冬奥村，为世界各地的运动员、教练员及工作人员提供高品质的营养保障。
常务理事单位
宝鸡万工机械制造有限公司
圆梦2026 实干分红到 梦想成真时｜我们的目标达成会，共赴荣光新程
当奋斗的足迹铺满前行的道路，当坚持的汗水浇灌出收获的果实，我们欢聚一堂，隆重举办目标达成会，以“圆梦2026 实干分红到 梦想成真时”为序，回望并肩作战的朝夕，庆贺如期而至的荣光，分享实干换来的红利，奔赴更加璀璨的未来。
这是一场致敬初心的盛会，更是一场续写华章的约定——我们曾以梦想为帆，以实干为桨，在2026的征程上破风前行，如今，所有的全力以赴，都化作了“目标达成”的笃定与骄傲；所有的并肩相守，都凝聚成了“梦想成真”的温暖与力量。
理事单位
广州市威伦食品有限公司
侨见美荔 情暖威伦：荔湾区领导走访侨企听意见送关怀
新春前夕，荔湾区政府领导、区侨联主席、石围塘街道办事处主任等各级企业服务专员，走访侨企广州市威伦食品有限公司，开展 “进侨家 访侨情 暖侨心” 新春大走访，同步召开 “两会” 侨界人大代表、政协委员意见收集征询座谈会。广州市威伦食品有限公司总经理李伟明、副总经理文峰及公司高管热情接待。
理事单位
立高食品股份有限公司
立高食品获省级权威荣誉认可，以质立心守护舌尖
为进一步强化消费者权益保护，优化消费环境，提振消费信心。2026年2月1日，以“强维权、优环境、促消费”为主题的“2026广东3·15消费维权打假工程”入围签约仪式于广东广播电视台隆重举行。立高食品入围该工程，成为本届工程中冷冻烘焙食品赛道高品质与诚信经营的杰出代表。
理事单位
青海新丁香粮油有限责任公司
【丁香时讯】陇萃堂领导今日到访，共探青稞牛肉面合作新未来
今日（1月30日）上午，甘肃陇萃堂副总裁、兰州嘻烧总经理王小伟，一行四人莅临我司考察，双方围绕青稞牛肉面项目合作展开深入交流。 此次来访旨在进一步推动青稞食品产业创新发展，深化企业与地方特色品牌之间的战略合作。我司由营销部牵头总经理蔡志鹏等领导参与接待共同接待。
理事单位
三能器具（无锡）有限公司
三能器具祝贺入围第七届路易·乐斯福杯中国预选赛的选手！
第七届路易·乐斯福杯中国预选赛，自2025年11月1日线上报名通道开启以来，吸引了全国77名烘焙师的踊跃报名，我们收到了众多风格独特、技艺精湛的作品，每一份都承载着选手对烘焙的热爱与追求。
1月26日-29日在本次大赛线上直播中，由六位行业专家、知名面包冠军及国际烘焙师组成的评审团，从产品研发、技术工艺与市场表现等多维角度，展开专业评审，经过热烈讨论与多轮决议，最终选拔出以下优秀选手，成功晋级中国总决赛。
理事单位
福建台宏食品有限公司
【马跃新程 聚势前行】 福建台宏2025年终总结暨2026年战略部署
时光荏苒，步履铿锵！回望2025，我们深耕肉制品赛道，以品质立本、以创新致远，在市场博弈中坚守初心，在协同奋进中收获成长。为复盘过往得失、明确未来方向，凝聚全员力量奔赴新征程，福建台宏食品有限公司2025年终总结暨2026年战略部署大会如期启幕，全体同仁齐聚一堂，用三天的时间，复盘过往、共商大计、共话未来，圆满完成了各项议程，为2026年高质量发展吹响冲锋号。
理事单位
成都岸宝科技集团有限公司
高层引领，智见未来 | 岸宝与以色列创新天团共绘可持续包装新蓝图
2026年1月28日，一场关乎未来包装走向的高层对话在岸宝展开。以色列驻成都总领事馆总领事韩嘉迪先生（Mr. Gadi Harpaz）一行，携一份汇聚以色列九大前沿包装科技企业的“创新图谱”莅临访问。我司董事长肖南先生（Mr. Herman Xiao）亲率核心管理团队热情接待并主持会谈，进行了一场深度的交流。
企业会员单位
苏州百城机械有限公司
台湾禽肉、肉品两大协会携手百城机械办“银发族食品”趋势研讨会 深化产业交流
因应高龄化社会趋势，台湾禽肉行销发展协会与台湾肉品协会于（15日）以“银发族食品”为主题，携手举办企业参访活动，率领会员前往食品机械大厂——百城机械进行交流。本次活动由台湾禽肉协会苏贵煌理事长、台湾肉品协会黄存后理事长，以及台湾肉品协会荣誉理事长、同时也是台湾禽肉协会执行长的陈晓峯共同促成，串联跨协会资源，为肉品产业会员带来丰富的学习收获。
企业会员单位
贵茶集团
代表通道｜蒙祖德：贵州抹茶大规模出口日本，敲开欧美市场大门
1月27日上午，2026年贵州省两会首场“代表通道”开启。省人大代表、贵茶集团董事长兼总经理蒙祖德走上通道，就贵州茶产业转型实践与国际化发展话题接受记者采访。
企业会员单位
杭州塘栖法根食品有限公司
工业旅游新篇章
1月22日上午，杭州市旅游协会会长王宏带队赴临平区开展工业旅游专题调研，法根糕点观光工厂作为本次调研的首站，以“可听、可看、可做、可品”的沉浸式体验模式，迎接调研组的到来。
新店开业
会员周报
副会长单位
泸溪河食品（集团）有限公司
泸溪河北京大吉巷首家形象店，携酥香赴团圆之约
副会长单位
四川爱达乐食品有限责任公司
新年首店！用好烘焙，爱乐山
企业会员单位
安徽艾檬特食品有限公司
石窑藏香，新程启幕｜艾檬特首窑烤面包 狮子山店 2.6 盛大开业
●2026 开年王炸！美心西饼 x 李锦记联名上新财神蚝油叉烧包，仟吉、大师傅、米旗等企业携新品+新店来袭（会员快报第96期）
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